Ne jetez pas ! Voici les avantages de manger de la peau de pastèque
Après avoir mangé le fruit, vous devez jeter la peau de pastèque. Eh bien, attendez une minute ! Le zeste de pastèque est également comestible, vous savez ! Même la peau de pastèque a des avantages qui ne sont pas moins importants que la chair.
Avantages de la peau de pastèque pour la santé
La partie la plus savoureuse de la pastèque est bien sûr la chair rouge ou le fruit.
En plus de provoquer une sensation de fraîcheur, les bienfaits de la pastèque résident dans la teneur en vitamines et minéraux nécessaires à l'organisme tels que la vitamine A, la vitamine C, le potassium et le magnésium.
D'autre part, la peau de pastèque qui est souvent jetée présente également des avantages qui ne sont pas moins bons. Tous les 3 centimètres de zeste de pastèque contiennent 1,8 calorie.
Même si vous n'obtenez pas une grande quantité de macronutriments, l'écorce de pastèque peut fournir deux pour cent de vos besoins quotidiens en vitamine C et un pour cent de la vitamine B6 dont votre corps a besoin chaque jour.
Ainsi, l'écorce de pastèque est très bonne pour votre peau et votre immunité. Quels sont les autres avantages ?
1. Augmenter la libido
L'écorce de pastèque n'est pas un viagra ou un tonique naturel. Cependant, certaines recherches suggèrent que l'écorce de pastèque peut aider les hommes à faire face à une dysfonction érectile légère à modérée.
Cela a un effet sur votre performance au lit plus éveillé et plus durable.
La citrulline est un acide aminé unique à la pastèque et plus abondant dans la peau que dans le fruit. Le contenu de la citrulline est ce qui peut dilater les vaisseaux sanguins et augmenter la libido, comme le fonctionnement des médicaments puissants.
Pour profiter des avantages du zeste de pastèque, essayez de le manger avec du jus de citron ou en saupoudrant de poudre de chili sur le zeste de pastèque. Les deux ingrédients sont également bons pour votre santé cardiaque.
2. Améliorer la condition physique pendant l'exercice
Une étude de l'Universidad Politectica de Cartagena en Espagne a testé les bienfaits de la pastèque sur les douleurs musculaires après l'exercice. Les participants ont ensuite été invités à choisir entre du jus de pastèque naturel, du jus de pastèque enrichi en citrulline ou du jus placebo à consommer une heure avant l'exercice.
Le jus de pastèque naturel et enrichi avec de la citrulline ajoutée a eu un effet changeant sur la fréquence cardiaque et a diminué les douleurs musculaires.
C'est parce que la teneur en citrulline de la pastèque dans son ensemble peut aider à augmenter le flux de glucose dans les muscles squelettiques. Ainsi, la fatigue musculaire et les niveaux de stress des athlètes ont tendance à diminuer.
Essayez de manger du zeste de pastèque avant de faire de l'exercice pour vous rendre plus énergique et en forme. Ou, transformez le zeste de pastèque en cornichons comme lorsque vous faites des concombres marinés.
3. Aide à abaisser la tension artérielle
Si vous souffrez d'hypertension, essayez de manger de la pastèque, y compris la peau. Plusieurs études ont montré que les suppléments d'extrait de pastèque peuvent aider à contrôler la pression artérielle chez les adultes obèses.
Le contenu de citrulline dans la peau de pastèque peut augmenter le flux sanguin dans le corps afin que la pression artérielle devienne plus stable.
La pastèque a également le potentiel en tant que médicament diurétique, c'est-à-dire un médicament souvent prescrit aux personnes souffrant d'hypertension artérielle.
Alors, comment le manger ? C'est facile, il suffit de congeler les tranches de pastèque avec le zeste de pastèque avant de les consommer pour obtenir les avantages d'abaisser la tension artérielle ainsi qu'une sensation de fraîcheur par temps chaud.
4. Une prostate saine
La pastèque est une bonne source de lycopène, encore plus élevée que les tomates ou d'autres légumes. Le lycopène est un antioxydant qui peut aider à maintenir une peau et un cœur sains et à prévenir le cancer de la prostate.
Des médecins de l'Université de l'Illinois à Chicago ont étudié l'effet de l'administration de lycopène chez des patients souhaitant subir une prostatectomie pendant trois semaines avant la chirurgie.
Les résultats prouvent une réduction significative des dommages aux tissus de la prostate. Même ainsi, des recherches supplémentaires sont nécessaires pour prouver la relation entre le lycopène dans la pastèque et la prévention du cancer de la prostate.
