Le régime d'insuffisance rénale : quelle est son importance et comment ?

En fait, les patients atteints d'insuffisance rénale peuvent vivre plus longtemps sans être trop affectés par la maladie. Bien qu'il ne puisse pas restaurer complètement la fonction rénale, certaines mesures peuvent être prises pour éviter que le niveau de dommage ne s'aggrave. L'un d'eux suit un régime spécial pour les patients insuffisants rénaux, adultes et enfants.

L'importance d'avoir un régime spécial pour les patients atteints d'insuffisance rénale

Le but de ce régime spécial pour les patients souffrant d'insuffisance rénale est de maintenir les niveaux d'électrolytes, de minéraux et de fluides dans le corps. Cela s'avère important, en particulier pour les patients en dialyse.

Pendant ce temps, les patients atteints d'insuffisance rénale qui souffrent également d'hypertension artérielle ont également besoin de ce régime alimentaire pour contrôler leur tension artérielle.

Ce régime spécial est même nécessaire pour contrôler la glycémie grâce à la sélection d'aliments et de boissons. Ainsi, ce régime peut aider à protéger les reins contre d'autres dommages.

Conseils pour suivre un régime spécial pour l'insuffisance rénale

La première étape à faire est de consulter un nutritionniste. Il existe plusieurs nutritionnistes qui se concentrent sur le régime alimentaire pour les maladies rénales. Ils peuvent également vous aider à créer un plan de repas adapté à votre condition physique.

Après la consultation, les mesures suivantes doivent être prises par les patients atteints d'insuffisance rénale pour éviter les complications.

1. Choisissez des aliments faibles en sodium et en sel

Réduire les niveaux de sodium et de sel dans votre alimentation peut vous aider à contrôler l'hypertension artérielle. Un régime pauvre en sel et en sodium rend également les patients souffrant d'insuffisance rénale moins assoiffés et empêche le corps de retenir l'excès de liquide.

En outre, vous devez également limiter votre consommation d'aliments contenant moins de 2 300 mg de sodium par jour. Voici comment limiter votre apport quotidien en sodium selon l'Institut national du diabète et des maladies digestives et rénales.

  • Achetez des aliments frais, car le sodium se trouve souvent dans les aliments prêts à manger.
  • Cuisiner des aliments à partir de zéro au lieu de préparer des aliments surgelés.
  • Remplacez le sel par des herbes et des épices sans sodium.
  • Vérifiez la teneur en sodium sur l'étiquette de la valeur nutritive de chaque aliment.
  • Lavez soigneusement les légumes, la viande et le poisson avec de l'eau avant la cuisson.

Vous pouvez également rechercher des étiquettes d'aliments contenant des mots tels que « sans sodium » ou « faible en sel ». Au début, cela peut sembler difficile. Cependant, une à deux semaines après avoir suivi ce régime, vous vous y habituerez.

Essayez de ne pas utiliser de substituts de sel, tels que le potassium, à moins que votre médecin ou votre nutritionniste ne les recommande.

2. Limitez certains types de protéines

Un régime pauvre en protéines était nécessaire pour les patients souffrant d'insuffisance rénale afin d'éviter des dommages plus graves. Les protéines sont nécessaires pour grandir et obtenir de l'énergie.

Cependant, manger trop de protéines, en particulier chez les patients souffrant d'insuffisance rénale, oblige les reins à travailler plus fort pour se débarrasser des déchets.

En conséquence, les reins déjà endommagés vont s'aggraver et l'accumulation de déchets protéiques ne peut être évitée. Par conséquent, vous devez limiter les aliments riches en protéines. Les protéines peuvent en effet être trouvées dans les plantes et les animaux et de nombreuses personnes consomment les deux types de protéines.

Un nutritionniste vous aidera à choisir la combinaison et la quantité de protéines dont vous avez besoin. Cependant, les aliments pauvres en protéines ont toujours leurs limites, vous ne devriez donc pas en manger trop.

Qu'en est-il des besoins en protéines des enfants atteints d'insuffisance rénale ?

Tout comme les patients atteints d'insuffisance rénale en général, les enfants atteints d'insuffisance rénale doivent également limiter leur apport en protéines dans leur alimentation. Ce qui suit est une liste des besoins en protéines pour les enfants atteints d'insuffisance rénale en fonction de leur âge.

  • 0-6 mois : 2,5-3 grammes/kg de poids corporel par jour.
  • 6-12 mois : 1,2-2,1 grammes/kg de poids corporel par jour.
  • 1-2 ans : 1-1,8 grammes/kg de poids corporel par jour.
  • Sur 2 ans : 1-1,5 grammes/kg de poids corporel par jour.

Pendant ce temps, pour les enfants en dialyse, il s'avère qu'ils ont plus de besoins en protéines. C'est parce que le processus de dialyse entraîne un gaspillage plus important de protéines dans l'urine.

Ce qui suit est une liste des besoins en protéines pour les enfants sous dialyse.

  • 0-6 mois : 2,6 grammes/kg de poids corporel par jour.
  • 6-12 mois : 2 grammes/kg de poids corporel par jour.
  • 1-6 ans : 1,6 gramme/kg de poids corporel par jour.
  • 7-14 ans : 1,4 gramme/kg de poids corporel par jour.

Par exemple, un enfant de 6 ans pesant 21 kg est en dialyse. Ensuite, les besoins en protéines dont il a besoin sont de 33,6 grammes par jour. Gardez à l'esprit de privilégier les sources de protéines animales qui sont facilement absorbées par l'organisme plutôt que les protéines végétales.

3. Mangez des aliments faibles en gras

Les patients souffrant d'insuffisance rénale doivent faire attention à l'apport en graisses. En effet, le mauvais type et la mauvaise quantité de graisse peuvent augmenter le risque d'obstruction des artères et le risque de maladie cardiaque.

La graisse est une source d'énergie et aide à produire des substances qui régulent la pression artérielle. Cependant, ce régime pauvre en graisses s'avère nécessaire pour les patients souffrant d'insuffisance rénale. Que faut-il faire pour éviter de consommer un excès de graisse ?

  • Remplacez les techniques de friture par des aliments grillés, grillés ou sautés.
  • Enlevez le gras de la viande et retirez la peau du poulet avant de manger.
  • Remplacez l'huile de cuisson et le beurre par de l'huile d'olive ou de l'huile de sésame.
  • Limitez votre consommation de gras saturés et de gras trans en lisant les étiquettes des aliments.

Trop de graisses saturées et de graisses trans dans le corps peut augmenter le LDL (mauvais cholestérol) et abaisser le HDL (bon cholestérol). Si cela se produit, le risque de maladie cardiaque est élevé et ne peut pas prévenir les complications de l'insuffisance rénale.

4. Réduire les boissons alcoolisées

La prévention des complications dues à l'insuffisance rénale ne concerne pas seulement la nourriture, mais vous devez également faire attention à la consommation de boissons alcoolisées.

Ce régime spécial pour l'insuffisance rénale limite également la consommation d'alcool, qui ne dépasse pas un verre par jour pour les femmes. Pendant ce temps, pour les hommes pas plus de deux verres.

Ce n'est un secret pour personne que boire trop d'alcool peut endommager les organes du corps, y compris les reins. De plus, les patients insuffisants rénaux qui ont déjà des problèmes avec ces organes doivent certainement les réduire pour éviter les dommages.

5. Limitez les aliments riches en phosphore

Le phosphore est un minéral que l'on trouve dans presque tous les aliments et qui aide les reins à filtrer les déchets dont le corps n'a pas besoin. Cependant, les patients atteints d'insuffisance rénale sont incapables de se débarrasser de ce minéral qui renforce les os.

Le corps qui contient trop de phosphore affaiblira les os et endommagera les vaisseaux sanguins. Par conséquent, les patients insuffisants rénaux doivent suivre un régime pauvre en phosphore afin que les reins ne travaillent pas trop fort.

Votre médecin peut vous prescrire un médicament fixant les phosphates en fonction du degré de lésion rénale. Ce médicament aide à réduire le risque d'accumulation de phosphore dans le sang. Même si vous avez reçu des médicaments, vous devez faire attention à la quantité de phosphore consommée.

Certains aliments pauvres en phosphore peuvent être un moyen de prévenir les complications de l'insuffisance rénale :

  • fruits et légumes frais,
  • céréales de maïs ou riz à grains entiers, ainsi que
  • pop-corn sans sel ni beurre ajouté.

6. Limitez la consommation de liquide

Répondre aux besoins quotidiens en liquide est nécessaire pour que les organes du corps fonctionnent correctement. Cependant, cela ne s'applique pas aux patients souffrant d'insuffisance rénale, tant chez les adultes que chez les enfants. Ce régime spécial pour l'insuffisance rénale semble étrange, mais les reins endommagés ne peuvent pas se débarrasser de manière optimale des liquides supplémentaires.

Si vous avez trop de liquide dans votre corps, vous êtes à risque d'hypertension, d'enflure et d'insuffisance cardiaque. Un excès de liquide peut également remplir vos poumons et rendre votre respiration difficile. Par conséquent, les besoins en fluides des patients insuffisants rénaux sont différents des autres.

Par exemple, il n'est pas recommandé aux patients souffrant d'insuffisance rénale de boire du café. La raison en est que la caféine peut aggraver l'état de l'insuffisance rénale, en particulier lorsque vous souffrez du syndrome métabolique.

7. Mangez des aliments pauvres en potassium

Le potassium est important pour le corps car il aide à maintenir l'équilibre hydrique et à contrôler la pression artérielle. Cependant, les patients atteints d'insuffisance rénale doivent en fait réduire les aliments riches en potassium, car leurs reins ne sont plus en mesure de contrôler les niveaux de potassium dans le sang.

Choisir des aliments pauvres en potassium aidera les nerfs et les muscles à fonctionner correctement et préviendra les complications de l'insuffisance rénale telles que les problèmes cardiaques. Si possible, essayez de choisir des aliments et des boissons qui peuvent réduire les niveaux de potassium, tels que :

  • fruits frais, comme les pommes et les pêches,
  • légumes, comme les carottes et les haricots verts,
  • jus de pomme et de raisin,
  • riz blanc, dan
  • pâtes et pain blanc.

Conseils pour servir des repas aux enfants atteints d'insuffisance rénale

Parfois, les enfants atteints d'insuffisance rénale subissent une diminution de l'appétit qui affecte leur croissance et leur développement. En tant que parent, vous devez déterminer comment amener votre enfant à manger sans enfreindre le régime alimentaire recommandé par le médecin.

Voici des conseils qui pourraient vous aider à persuader un enfant atteint de maladie rénale chronique de manger.

  • Donnez à l'enfant des repas petits mais fréquents (par exemple 6 fois par jour).
  • Choisissez des aliments riches en calories, comme des collations sucrées, comme du pudding.
  • Assurez-vous que tous les légumes sont bien cuits.

Si vous avez des difficultés à ajuster le régime alimentaire d'un enfant souffrant d'insuffisance rénale, vous devez consulter votre médecin ou le nutritionniste de votre enfant.


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