Manger du crabe pendant la grossesse, quelles sont les règles ? |

En effet, une maman peut-elle manger des crabes enceinte ? Vous pensez sûrement immédiatement, qu'est-ce qu'il y a de mal à manger du crabe pendant la grossesse?

Après tout, les crabes sont riches en nutriments bénéfiques pour les femmes enceintes et le développement du fœtus. Pour plus de détails, voir la discussion de cet article.

Manger du crabe enceinte, ça va ou pas ?

C'est une chose naturelle qui se produit lorsque les mères ne savent pas quels aliments sont bons pendant la grossesse.

De même lorsque vous demandez si vous pouvez manger Fruit de mer, y compris les crabes, les mères sont parfois confrontées à un dilemme.

Selon l'explication de la Mayo Clinic, les fruits de mer peuvent être une source de protéines, de fer et de vitamines zinc, ce qui est utile pour la croissance et le développement des bébés.

Les acides gras oméga 3 et le DHA du crabe sont également utiles pour aider à améliorer le développement cérébral du bébé.

On peut dire qu’il est normal de manger du crabe enceinte.

Cependant, gardez à l'esprit que la plupart des fruits de mer doivent être cuits à 63°C.

Alors, faites cuire le crabe jusqu'à ce qu'il soit complètement cuit pour empêcher l'entrée de bactéries et de mercure dans le corps.

Contenu nutritionnel du crabe

Une façon d'obtenir la nutrition et la nutrition pendant la grossesse est de manger une variété de variantes alimentaires.

Bien entendu, les mères doivent également connaître la sécurité de ces types d'aliments.

Voici une ventilation du contenu nutritionnel de 100 grammes de crabe que vous devez connaître.

  • Calories : 151
  • Protéines : 13,8 grammes
  • Glucides : 14 grammes
  • Potassium : 259
  • Calcium : 210 mg
  • Phosphore : 250 mg
  • Folate : 51 mcg
  • Vitamine A : 61 mcg
  • Vitamine B12 : 3,33 mcg

Les bienfaits de manger du crabe enceinte

Peu différents des autres fruits de mer tels que le poisson, les crabes ont également des avantages pour les femmes enceintes.

La consommation de crabes peut aider à répondre aux besoins nutritionnels pendant la grossesse.

Découvrez cette explication des différents bienfaits de manger des crabes enceinte.

1. Augmenter l'apport en calcium

La teneur en phosphore et en potassium des crabes est un type de minéral qui peut aider au développement des os et des dents du bébé dans l'utérus.

Assurez-vous d'avoir un apport approprié en calcium car pendant la grossesse, la mère est classée comme sensible à l'ostéoporose.

Ce type de phosphore minéral est également utile pour aider à maximiser le développement musculaire du bébé dans l'utérus.

2. Maintenir la fonction des organes

Un autre avantage de manger des crabes pendant la grossesse est de maintenir le bon fonctionnement des organes. Cela vient de la teneur en potassium des crabes.

Dans le corps, le potassium agit avec le sodium pour maintenir l'équilibre hydrique, ce qui est important pendant la grossesse.

Le potassium est également utile pour maintenir l'équilibre de la pression artérielle afin de prévenir les complications de la grossesse telles que la prééclampsie.

3. Aide au développement du cerveau

En plus de prendre des suppléments d'huile de poisson, les mères peuvent également obtenir un apport en oméga 3 en mangeant des crabes pendant la grossesse.

Les oméga 3 ont des avantages pour réguler le développement du cerveau et la vision précoce chez les bébés.

Les autres avantages des oméga-3 sont la régulation de la coagulation sanguine, du tube digestif, de la pression artérielle et de la production d'autres hormones.

Règles pour manger des crabes enceinte

Même s’il n’y a pas d’interdiction de manger du crabe enceinte, il faut aussi faire attention aux autres règles pour prévenir les risques de complications de grossesse.

1. Limitez la consommation de crabes

La recommandation de manger des fruits de mer, y compris du crabe pendant la grossesse, est de 6 à 12 onces par semaine, soit environ l'équivalent de 120 à 340 grammes.

Limiter la consommation de crabes peut éviter l'accumulation de mercure dans la circulation sanguine qui peut pénétrer dans le fœtus par le placenta.

Si vous envisagez également de devenir enceinte, vous devez limiter votre consommation de fruits de mer riches en mercure.

Faites également attention à votre état de santé, comme le taux de cholestérol dans le sang, avant de manger du crabe.

La chair de crabe (100 grammes) peut contribuer de 55 à 59 milligrammes (mg) de cholestérol alors que l'apport recommandé ne dépasse pas 300 mg par jour.

2. Choisissez un certain type de crabe

Il existe différents types de crabes, ce qui peut rendre les mères confuses dans leur choix.

Les types de crabes royaux, de crabes des neiges et de crabes bleus sont considérés comme sûrs car ils ont une faible teneur en mercure.

Évitez également les crabes congelés car ils peuvent avoir été contaminés par la bactérie listeria qui est également dangereuse pour le développement du fœtus.

3. Assurez-vous que la chair de crabe est cuite

Il est déconseillé de manger des fruits de mer comme du crabe cru ou pas assez cuit enceinte.

Si le crabe n'est pas cuit, le crabe peut toujours contenir des bactéries ou des parasites nocifs.

Cela peut augmenter le risque d'infection chez les femmes enceintes et les bébés dans l'utérus.

4. Assurer l'hygiène

Vous devez bien sûr laver le crabe à fond pour que la saleté ne se mélange pas à la nourriture.

Cela s'applique également au nettoyage des ustensiles de cuisine et des couverts que vous utilisez pour cuisiner et manger des crabes.

N'oubliez pas de consulter votre médecin au sujet de la consommation d'autres fruits de mer pendant la grossesse afin que le taux de cholestérol reste sous contrôle.


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