5 avantages du cœur de banane pour la santé •
Pour certaines personnes, le cœur de banane transformé est un menu quotidien. En plus d'avoir les bienfaits de la banane, cette partie du bananier contient également de nombreux bienfaits pour la santé. Il existe de nombreuses façons de transformer le cœur de banane, par exemple, sauté, frit et transformé en curry. Eh bien, pour découvrir le contenu nutritionnel et les bienfaits pour la santé du cœur de banane, consultez l'article suivant, beurk !
Teneur en nutriments du cœur de banane
Le cœur de banane transformé est l'un des légumes d'Asie du Sud-Est. Avant de connaître les bienfaits pour la santé, réfléchissez aux différents contenus nutritionnels que vous pouvez trouver dans les 100 grammes de cœur de banane suivants :
- Eau : 90,2 grammes
- Protéines : 1,2 grammes
- Matières grasses : 0,3 grammes
- Glucides : 7,1 grammes
- Fibre : 3,2 grammes
- Calcium : 30 milligrammes (mg)
- Phosphore : 50 mg
- Fer : 0,1 mg
- Sodium : 3 mg
- Potassium : 524 mg
- Cuivre : 0,09 mg
- Zinc : 0,3 mg
- Bêta-carotène : 201 mcg
- Carotène total : 170 mcg
- Thiamine (Vitamine B1) : 0,05 mg
- Riboflavine (Vitamine B2) : 0,03 mg
- Niacine : 0,8 mg
- Vitamine C : 10 mg
Avantages pour la santé du cœur de banane
Certains des avantages du cœur de banane qui peuvent aider à améliorer votre santé sont :
1. Surmonter l'hypertrophie bénigne de la prostate
La fleur de bananier a des avantages pour surmonter le problème de l'hyperlapsie bénigne de la prostate. Cette condition survient généralement chez les hommes présentant des symptômes d'affaiblissement de la vessie, de sorte que l'urine ne sort pas complètement.
Dans une étude, l'extrait de cœur de banane a aidé à réduire l'hypertrophie de la prostate tout en améliorant la morphologie de la prostate. L'extrait de cœur de banane contient de l'acide citrique, de la taurine, de l'acide pantothénique et de l'acide nicotinique.
Ces composés sont capables d'agir comme agents anti-inflammatoires et antiprolifératifs (inhibent la croissance cellulaire) chez les patients présentant une hypertrophie bénigne de la prostate.
2. Combattre les radicaux libres
Un autre avantage du cœur de banane est qu'il vous aide à éloigner les radicaux libres qui peuvent causer divers problèmes de santé. Les radicaux libres sont généralement produits par la pollution de l'air et les rayons ultraviolets de l'exposition au soleil.
Si vous laissez les radicaux libres s'accumuler dans votre corps, vous pouvez subir un stress oxydatif, ce qui peut entraîner divers problèmes de santé : troubles du système nerveux central, troubles auto-immuns, troubles cardiovasculaires et même cancer.
Eh bien, consommer de l'extrait de cœur de banane qui contient des antioxydants peut prévenir le stress oxydatif. La raison en est que les composés polyphénoliques et flavonoïdes de l'extrait de cœur de banane peuvent protéger le corps contre les dommages à l'ADN dus à médiée par le fer Fenton (réaction des radicaux libres).
3. Perdre du poids
Sa teneur élevée en fibres rend le cœur de banane bénéfique pour vous aider à perdre du poids. Ceci est également mentionné dans une étude publiée dans The Journal of Nutrition qui indique que les fibres peuvent aider le processus de perte de poids.
Par conséquent, les aliments riches en fibres tels que les fleurs de bananier peuvent être le bon choix si vous cherchez à ajuster votre alimentation. En effet, consommer beaucoup de fibres peut aider à faciliter la digestion tout en liant le cholestérol et les graisses à éliminer du corps avec les matières fécales.
Si vous souhaitez manger du cœur de banane dans le cadre d'une alimentation saine pour perdre du poids, vous pouvez ajouter du cœur de banane aux salades ou aux soupes. Évitez les transformations qui réduisent les bienfaits pour la santé du cœur de banane.
4. Prévenir l'infection
Un autre avantage que vous pouvez obtenir en mangeant des fleurs de bananier est la prévention des infections, en particulier des infections bactériennes. La raison en est que le cœur de banane contient de l'éthanol qui a un rôle dans la prévention du développement de bactéries pathogènes.
Le problème est que, s'il persiste, les bactéries pathogènes qui se multiplient dans l'organisme peuvent provoquer diverses maladies. En effet, ces bactéries peuvent affaiblir le système immunitaire, le rendant vulnérable aux maladies.
Manger un cœur de banane a également l'avantage d'aider à accélérer le processus de cicatrisation des plaies, à la suite d'une infection bactérienne.
5. Réduire les complications du diabète
Les avantages qui ne sont pas moins importants pour la santé en mangeant du cœur de banane sont de réduire les complications du diabète sucré. L'hyperglycémie est l'une des complications associées à cette maladie.
La combinaison du cœur de banane avec le pseudo-tronc (la partie médiane de la tige de banane), peut aider à réduire le risque d'hyperglycémie et plusieurs autres complications du diabète, telles que : néphropathie diabétique (complications diabétiques des reins).
Pour obtenir les bienfaits spécifiques du cœur de banane, vous pouvez le consommer sous forme d'extrait. Cependant, il n'y a rien de mal à l'inclure dans le menu du jour comme un épanouissement nutritionnel quotidien.
