Consommation de fruits avant ou après les repas ? |

Les avantages et les inconvénients surviennent lorsque les gens pensent que manger des fruits est meilleur avant ou après avoir mangé. Pour profiter au maximum des fruits que vous mangez, quand devriez-vous manger des fruits ?

Mythes sur l'interdiction de manger des fruits après avoir mangé

C'est indéniable, les fruits offrent une myriade de bienfaits pour la santé de l'organisme. La consommation régulière de fruits peut vous éloigner de divers problèmes de santé, rendre votre corps plus en forme et vous aider à contrôler votre poids.

Beaucoup pensent que manger des fruits après avoir mangé rend les nutriments qui pénètrent dans le corps superflus. De plus, manger des fruits après avoir mangé peut provoquer des troubles du système digestif.

De cette façon, on pense que le meilleur moment pour manger des fruits est le plus approprié à jeun ou avant de manger de gros repas comme le déjeuner et le dîner. Malheureusement, cette hypothèse n'est qu'un mythe.

La théorie qui soutient ce mythe est que les fruits seront absorbés plus rapidement à l'aide d'enzymes spéciales s'ils sont consommés à jeun. Lorsque l'estomac est rempli de nourriture, le système digestif sera occupé à absorber les nutriments des aliments, et non les fruits.

En conséquence, les fruits que vous mangez après avoir mangé sont simplement enfouis dans l'estomac, les nutriments n'ont pas été digérés et absorbés correctement.

Cela risque de provoquer une fermentation des fruits transformés dans l'estomac. Les résultats peuvent varier, allant de flatulences, éructations, à des douleurs abdominales.

Puis-je manger des fruits après avoir mangé ?

Les fruits peuvent être consommés à tout moment, avant et après les repas. Il n'y a pas de règles scientifiquement prouvées pour savoir quel est le meilleur moment pour déguster des fruits.

Si vous mangez des fruits après un repas, les fruits ne s'accumuleront pas et ne causeront pas de problèmes digestifs. Les nutriments obtenus à partir des fruits seront toujours correctement digérés par le corps.

Compilé à partir de Huffington Post, une nutritionniste et diabétique des États-Unis Jill Weisenberger a révélé que le processus de fermentation de ces fruits ne se produira pas dans l'estomac.

La raison en est que la fermentation nécessite beaucoup de colonies bactériennes. Pendant ce temps, votre estomac est rempli d'acide chlorhydrique qui tuera une variété de bactéries, avant même qu'elles ne forment des colonies et provoquent la fermentation.

De plus, Jill a ajouté que le système digestif humain a été conçu de manière à pouvoir traiter différents types d'aliments à la fois. Par exemple, lorsque vous mangez du riz avec des légumes et des accompagnements.

Le contenu de chaque aliment est différent, mais votre système digestif peut quand même bien fonctionner pour digérer les aliments que vous mangez.

Avantages et inconvénients de consommer des fruits en dessert

Ce dont vous devriez vous soucier, ce n'est pas du meilleur moment pour manger des fruits, mais de la quantité de combinaison d'aliments à digérer. Bien que les fruits soient un dessert sain et frais, vous devez toujours faire attention à la portion.

Tout fruit contient encore des calories et du sucre. Donc, vous devriez écouter attentivement si votre estomac est déjà plein. Cela signifie que vous vous nourrissez suffisamment.

Si vous voulez vraiment manger des fruits, accordez-leur une pause d'environ 1 à 2 heures. C'est pour que les niveaux de calories et de sucre consommés ne dépassent pas ceux brûlés par le système métabolique du corps dans la formation d'énergie.

Des niveaux excessifs de calories et de sucre peuvent déclencher divers problèmes de santé tels que le diabète, l'obésité, les maladies du foie et l'hypercholestérolémie.

Cependant, cela ne signifie pas que vous ne devriez pas manger de fruits après avoir mangé. Manger des fruits après un repas peut vous éviter d'autres desserts comme la crème glacée ou le gâteau.

Les desserts autres que les fruits sont généralement plus riches en graisses saturées, en sucre ajouté et en calories.

Avec le temps, vous vous habituerez à manger des fruits tous les jours si vous êtes entraîné à le faire régulièrement. De cette façon, vous pouvez tirer le meilleur parti des divers nutriments contenus dans les fruits.


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