3 recettes de boissons saines à la citronnelle |

La citronnelle (citronnelle) est une plante qui pousse sur le continent asiatique et sert d'exhausteur de goût dans les aliments. En plus de la nourriture, il existe plusieurs recettes qui peuvent vous faire profiter de la citronnelle sous forme de boisson.

En fait, quels sont les bienfaits de la boisson à la citronnelle et comment la traiter ?

Bienfaits de la boisson à la citronnelle

Les plantes qui poussaient à l'origine en Inde et au Sri Lanka sont généralement utilisées par les gens pour améliorer la qualité de leur sommeil. L'arôme parfumé de cette plante de citronnelle les rend plus détendus, ce qui facilite le sommeil.

Vous trouverez ci-dessous quelques autres avantages que vous pouvez obtenir en consommant de la citronnelle sous forme de boisson.

  • Réduire les sentiments d'anxiété. L'arôme de la plante de citronnelle suffit à calmer l'esprit de la personne qui l'utilise.
  • Soulager les flatulences car il a un effet diurétique naturel, il aide donc le corps à excréter l'excès d'eau qui provoque des flatulences.
  • Augmente les niveaux de globules rouges en raison de ses propriétés antioxydantes qui accélèrent la formation des globules rouges.
  • Soulager la douleur grâce aux propriétés antioxydantes, antibactériennes et anti-inflammatoires qui existent dans les plantes de citronnelle lorsqu'elles sont transformées en boissons.

Beaucoup pas les avantages qui peuvent être obtenus de la plante de citronnelle ? Pour que vous puissiez profiter au maximum de ces privilèges, considérez certaines des recettes de boissons à la citronnelle que vous pouvez essayer à la maison ci-dessous.

Recette saine de boisson à la citronnelle

Fondamentalement, la recette de la boisson à la citronnelle est assez facile. En règle générale, vous pouvez le transformer en un thé à la citronnelle sain. Cependant, vous pouvez également essayer d'autres préparations à la citronnelle.

1. Thé à la citronnelle

L'une des recettes de boissons à la citronnelle les plus simples est le thé à la citronnelle. En plus de pouvoir être fait à la maison, vous pouvez trouver d'autres ingrédients à la supérette la plus proche.

Comment faire:

  • Couper les tiges de citronnelle en 2 à 5 cm par morceau.
  • Versez de l'eau bouillante sur les tiges de citronnelle.
  • Laissez les bâtonnets de citronnelle se mélanger à l'eau pendant 5 minutes.
  • Filtrez l'eau qui a été mélangée avec les morceaux de citronnelle dans un verre ou une tasse à thé.
  • Ajoutez des glaçons si vous voulez le boire froid.

2. Limonade à la citronnelle

Source : Cuisine fine

En plus d'une boisson rafraîchissante à la limonade, il s'avère que vous pouvez combiner la limonade et la citronnelle comme l'une des recettes de boissons à la citronnelle fraîches et saines.

Voici les ingrédients dont vous aurez besoin :

  • 2 tiges de citronnelle
  • 2 cuillères à café de jus de citron
  • 1 cuillère à soupe de sucre
  • 2 verres d'eau
  • Une pincée de sel

Comment faire:

  • Coupez et lavez les deux plants de citronnelle jusqu'à ce qu'ils soient propres.
  • Faire bouillir 1 tasse d'eau dans une casserole.
  • Mettez la citronnelle dans l'eau bouillante et laissez reposer pendant 4 minutes.
  • Filtrer pour séparer l'eau des morceaux de citronnelle.
  • Ajouter un verre d'eau froide mélangée avec du jus de citron, du sel et du sucre.
  • Mélanger la citronnelle filtrée avec le jus de citron dans un mixeur.
  • Ajouter de la glace selon le goût.

3. Thé à la citronnelle et au gingembre

Source : Cuisine MSL

En plus de la limonade rafraîchissante à la citronnelle, il existe une recette simple de boisson à la citronnelle qui peut réchauffer votre corps, à savoir le thé à la citronnelle et au gingembre.

Matériel dont vous aurez besoin :

  • 3 tiges de citronnelle qui ont été écrasé
  • Gingembre déjà de la taille d'un pouce écrasé ou selon vos goûts.
  • 100 gr de sucre de palme/sucre roux
  • 600 ml d'eau

Comment faire:

  • Mettez tous les ingrédients disponibles dans une casserole.
  • Cuire jusqu'à ce que le sucre de palme fonde et que le reste d'eau atteigne 200 ml.
  • Remuez jusqu'à ce qu'il dégage un arôme distinctif de citronnelle.
  • Verser dans un verre ou une tasse à thé.

N'est-il pas facile de préparer une recette de boisson à la citronnelle fraîche et saine ? En plus d'être facile, vous pouvez également profiter des avantages de cette plante. Le corps redevient sain, la langue satisfaite.


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