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L'accomplissement de la nutrition corporelle peut se faire en consommant des aliments et des suppléments. Cependant, les deux répondent aux besoins nutritionnels du corps de différentes manières. Les aliments répondent aux besoins nutritionnels ainsi que divers autres composants, tandis que les suppléments fournissent des nutriments spécifiques selon le type de supplément.

En termes de nutrition, la différence fondamentale entre les aliments et les suppléments réside dans la composition nutritionnelle contenue dans les deux. La composition nutritionnelle comprend des vitamines, des minéraux, des ingrédients à base de plantes, des acides aminés et d'autres composants présents dans la consommation courante, tels que des enzymes. Le supplément est un produit pris par voie orale qui a une ou plusieurs compositions nutritionnelles. Cependant, les suppléments ne doivent pas remplacer les aliments ou les ingrédients alimentaires. Les aliments emballés ont des étiquettes d'information sur la valeur nutritionnelle, tandis que les suppléments ont des étiquettes d'information sur la composition des suppléments.

Plus moins suppléments vs aliments pour répondre aux besoins nutritionnels

Parce que les deux ont des façons différentes de répondre aux besoins nutritionnels du corps, les deux ont leurs propres avantages et inconvénients.

Nourriture

Plus - Le contenu nutritionnel des aliments a plus de combinaisons et a une meilleure fonction que les suppléments. En effet, les aliments entiers contiennent un mélange de nutriments, ainsi que d'autres substances qui aident à maintenir la santé, telles que des fibres, des antioxydants et des produits chimiques végétaux (phytochimiques). Les nutriments obtenus à partir d'aliments entiers fonctionnent non seulement dans la croissance, réparent les cellules endommagées, fournissent de l'énergie et de l'immunité, mais fonctionnent également comme des composants qui réduisent le risque de maladie. De plus, certains nutriments tels que le calcium dans les aliments entiers sont plus facilement absorbés par le corps que ceux provenant de suppléments.

Moins - Un contenu nutritionnel équilibré provenant de diverses sources dans les aliments complets ne répond pas toujours aux besoins nutritionnels de l'organisme. Dans certaines conditions, notre corps a besoin de quantités plus spécifiques de certains nutriments que d'autres. Par exemple, pendant la grossesse ou en cas de saignements excessifs pendant la menstruation, le corps a besoin d'un apport en fer plus important que l'apport obtenu uniquement à partir de la nourriture. Les aliments complets ne sont pas non plus nécessairement en mesure de répondre à la quantité de nutriments avec une limite minimale d'adéquation comme chez les femmes enceintes qui ont besoin de 400 microgrammes de folate et de vitamines B pour répondre aux besoins du développement du bébé. De plus, si une personne suit un régime et évite certains types d'aliments, alors la nourriture qu'elle consomme peut manquer de nutriments essentiels pour le corps.

Supplément

Plus – Le principal avantage des suppléments est lié à la satisfaction des apports nutritionnels qui ne peuvent être couverts par des aliments complets. Les suppléments peuvent également aider à répondre aux besoins nutritionnels spécifiques requis par une personne souffrant de certains problèmes de santé. Par exemple, une supplémentation en protéines pour augmenter le poids corporel et favoriser la croissance en taille chez les enfants présentant un retard de croissance.

Moins – La consommation de suppléments peut être dangereuse si une personne n'a pas besoin de certains nutriments, ce qui peut entraîner des schémas d'apport nutritionnel excessifs pouvant avoir des effets toxiques sur la santé. Par exemple, un excès de vitamine D peut endommager les reins ou une consommation excessive d'huile de poisson peut déclencher un accident vasculaire cérébral accompagné de saignements.

Certains suppléments ont des effets secondaires après utilisation, surtout s'ils sont pris par une personne ayant certains problèmes de santé ou pris avec certains médicaments. En outre, de nombreux effets secondaires de l'apport nutritionnel des suppléments sur les femmes enceintes et les enfants ne sont pas encore connus. Donc, si quelqu'un a besoin de certains suppléments nutritionnels à fortes doses, ils doivent être consommés sous la supervision d'agents de santé professionnels.

Consommez d'abord de la nourriture, puis prenez des suppléments si nécessaire

Bien que les suppléments puissent répondre aux besoins nutritionnels qui font défaut, ils ne peuvent pas remplacer les avantages de la consommation d'aliments entiers. Les besoins nutritionnels seront mieux satisfaits en mangeant des aliments complets, car dans les aliments complets, il y a beaucoup de fibres et d'autres produits chimiques végétaux qui peuvent agir en synergie avec les nutriments alimentaires, afin d'améliorer la qualité de la santé.

Ce qu'il faut considérer avant de prendre des suppléments

Avant de décider de prendre un supplément, vous devez tenir compte des éléments suivants :

1. Si vous voulez répondre à vos besoins nutritionnels, pensez d'abord aux aliments nutritifs. Suivez des directives nutritionnelles équilibrées pour répondre aux besoins nutritionnels de votre corps.
2. Faites attention aux groupes nutritionnels qui peuvent vous manquer et comprenez comment les remplir.
3. La consommation de multivitamines est toujours meilleure que la consommation de suppléments nutritionnels spécifiques. Choisissez une multivitamine qui répond à vos besoins nutritionnels quotidiens.
4. Si vous pensez que vos habitudes alimentaires sont malsaines ou nutritionnellement inadéquates, la prise de suppléments n'est pas la solution. Les nutriments doivent toujours être obtenus à partir d'aliments sains.
5. Respectez les règles de consommation de suppléments, en particulier la limite d'apport maximale. La consommation de nutriments qui dépasse les besoins provoquera facilement des symptômes d'empoisonnement.

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