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En plus des fruits, les légumes peuvent également être préparés en jus frais. Cependant, tous les types de légumes ne peuvent pas être pressés. Différents types de légumes ont des avantages différents. Alors, quels types de légumes sont adaptés et les plus sains pour être transformés en jus ?

Une large sélection des jus de légumes les plus sains et les plus nutritifs, vous devez l'essayer à la maison

1. Légumes verts

Les légumes verts contiennent généralement une grande variété de vitamines et de minéraux, de la vitamine A, de la vitamine C, du folate, du potassium, du fer au zinc. Des épinards, du chou frisé, du brocoli, des feuilles de moutarde, de la laitue romaine, du chou chinois au cresson au persil, ce sont quelques-uns des meilleurs légumes-feuilles à rafraîchir et à boire tous les jours.

Cependant, le goût du jus de légumes verts a tendance à être amer et quelque peu désagréable. Pour contourner ce problème, vous pouvez « sucrer » le jus avec un fruit sucré ou légèrement acide, comme une pomme, un kiwi ou une mangue. Vous pouvez également utiliser du miel. Pour le rendre plus délicieux et nutritif, vous pouvez ajouter un apport en protéines provenant du lait ou du yogourt.

2. Tomate

Vous n'êtes certainement pas étranger au jus de tomate. Les tomates sont très riches en vitamine A et en vitamine C, elles sont donc bonnes pour la santé.Même si elles sont délicieuses, mais

Les tomates ont également un goût aigre-doux naturel, vous n'avez donc pas vraiment besoin d'ajouter d'autres fruits pour les sucrer. Bien que ce ne soit pas non plus interdit si c'est ce que vous voulez, par exemple en ajoutant du citron ou de la pomme.

3. Carottes

Les carottes sont un type de légume qui peut être servi sous n'importe quelle forme, que ce soit en soupe, en sauté ou en jus. En fait, il n'est pas rare que des gens le mangent directement. En raison de son goût sucré, les carottes sont très appréciées.

Non seulement elles ont un bon goût, mais les carottes sont également bonnes pour les yeux car elles contiennent beaucoup de vitamine A et diverses substances minérales dont le corps a besoin. Pour le rendre plus délicieux, vous pouvez également le mélanger avec d'autres fruits, selon le goût.

4. Jus de céleri

Le jus de céleri vous semble peut-être étrange, mais il s'avère que ce légume vert a des bienfaits pour la santé, car il est riche en magnésium et en fer. Ce jus de légumes est également très adapté à la consommation lorsque les femmes ont leurs règles car il peut aider à maintenir la quantité de fer dans le corps.

J'aime le jus de légumes, c'est très bon, mais ne le laissez pas être un pilier du menu principal

Si vous aimez vraiment les légumes transformés en jus, ce n'est vraiment pas un problème. En fait, plus vous mangez de légumes par jour, plus vous mangez de fibres, ce qui est bon pour la digestion. Cependant, n'en faites pas un substitut aux légumes dans votre alimentation quotidienne.

Oui, ne vous laissez pas boire du jus tout le temps sans consommer les légumes d'origine en mangeant. La raison en est que les légumes dans leur forme actuelle contiennent plus de fibres. Ainsi, lorsque vous mangez beaucoup, vous devez manger des légumes et ce n'est pas grave si vous voulez faire des jus de légumes en plus.