emailvision.org

Les vitamines B sont connues pour leurs différents types. Appelez cela les vitamines B1, B2, B3, B5, B9 et B12. Cependant, avez-vous entendu parler de la vitamine B17 ? Cette vitamine s'avère assez controversée en raison de son potentiel pour la santé ainsi que de ses effets secondaires. D'où vous vient cette vitamine ? Jetons un coup d'œil à la liste des aliments qui contiennent de la vitamine B17 ci-dessous.

Apprenez à connaître la vitamine B17 controversée

La vitamine B17 n'est techniquement pas une vitamine pure. La vitamine B17 est en fait de l'amygdaline présente dans les sources alimentaires, telles que les graines de fruits crues ou les noix. Lorsqu'il est emballé dans des suppléments ou des médicaments, puis étiqueté comme vitamine B17.

Pourquoi ne pas inclure le type de vitamines? La vitamine B17 est différente des vitamines B réelles, car elle n'a pas une quantité standard d'apport nécessaire à l'organisme. De plus, jusqu'à présent, son utilité est encore étudiée de manière plus approfondie.

Non seulement la vitamine B17, l'amygdaline est également connue sous le nom de Laetrile. Cependant, c'est une erreur. Car, le Laetrile est un médicament contenant de l'amygdaline ou de la vitamine B17.

Pendant ce temps, l'amygdaline fait référence à la teneur en composés végétaux qui contiennent du sucre et produisent du cyanure d'hydrogène.

Ainsi, des sources naturelles d'amygdaline (vitamine B17) peuvent être trouvées dans les plantes. Alors que Laetrile, se réfère à des médicaments qui contiennent de l'amygdaline.

Le laetrile a commencé à être assez connu après que l'un de ses ingrédients, à savoir le cyanure d'hydrogène, ait été considéré comme ayant des propriétés anticancéreuses. Cependant, la Food and Drug Administration des États-Unis (FDA) n'approuve pas l'utilisation de cette substance en raison de ses effets secondaires, tels que des maux de tête et même des intoxications si elle est consommée en grande quantité.

Non seulement en Amérique, ce médicament n'est pas non plus distribué et commercialisé en Indonésie.

Dans une revue compilée par Bethesda, MD, du National Cancer Institute, Laetrile a montré peu d'activité anticancéreuse chez les animaux. Cependant, il ne montre pas d'activité anticancéreuse chez l'homme.

Pendant ce temps, une autre étude de 2008 publiée dans le Biological and Pharmaceutical Bulletin a rapporté le contraire. L'amygdaline est connue pour avoir le potentiel de réduire la douleur induite par l'inflammation chez la souris. Cependant, des recherches supplémentaires sont nécessaires sur ce potentiel afin qu'il puisse être utilisé comme traitement à l'avenir.

Les aliments qui contiennent de la vitamine B17

Comprenez-vous que la vitamine B17 est en fait de l'amygdaline ? Eh bien, certains aliments connus pour contenir de l'amygdaline naturelle et étiquetés comme vitamine B17 comprennent :

1. Haricots rouges et haricots verts

Parmi les types de haricots qui contiennent de la vitamine B17, les haricots verts et les haricots rouges font partie des aliments les plus consommés en Indonésie.

Les haricots verts sont généralement transformés en bouillie, en glace ou en garniture de gâteau. Pendant ce temps, les haricots rouges peuvent être préparés en complément du tamarin végétal, du krecek ou en soupe.

En plus de l'amygdaline, les haricots rouges sont connus pour contenir des antioxydants et sont riches en fibres, ce qui est bon pour la digestion et prévient le vieillissement prématuré.

Pas très différent, les haricots verts contiennent également d'autres nutriments qui nourrissent le corps, tels que l'acide folique, les vitamines B complètes, le fer, le potassium, le zinc et le sélénium. Ces nutriments peuvent aider à réduire le taux de cholestérol et la pression artérielle.

2. Amandes

En plus des haricots rouges, les amandes sont également incluses dans les rangs des aliments qui contiennent de la vitamine B17 (amygdaline) lorsqu'elles sont encore crues.

Les autres nutriments présents dans les amandes comprennent la vitamine E, le manganèse et le magnésium ainsi que des antioxydants. Les avantages peuvent protéger les cellules du corps contre le stress oxydatif et maintenir la glycémie, la pression artérielle et le cholestérol.

3. Pomme

Les pommes sont des fruits qui contiennent de la vitamine B17, en particulier dans les graines. Une étude publiée dans la revue Food Chemistry a montré que la teneur en amygdaline la plus faible se trouvait dans le jus de pomme emballé par rapport aux pommes fraîches ou aux pépins de pommes. C'est pourquoi manger frais sera meilleur pour le corps.

Les pommes contiennent de la vitamine C, du potassium, de la vitamine K, des fibres, des antioxydants et des vitamines B1, B2 et B6. En plus d'être bons pour le système immunitaire, les nutriments contenus dans les pommes ont également le potentiel de maintenir la santé cardiaque et de contrôler le taux de cholestérol.

Vous devez faire attention

L'amygdaline dans les aliments à petites doses est considérée comme sans danger pour le corps. Cependant, s'il est consommé en grande quantité, il provoquera des effets secondaires nocifs, tels qu'un empoisonnement.

C'est pourquoi, consultez un médecin ou un nutritionniste si vous prévoyez de manger des aliments qui contiennent plus de vitamine B17 que d'habitude.