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Petai a une forme de graine plate et longue, et ronde comme une amande. La chose la plus spéciale à propos du petai est bien sûr son odeur distinctive. Même si l'arôme est assez frappant, le petai a une myriade d'avantages. Découvrez le contenu et les avantages du petai suivant.

Quel est le contenu nutritionnel du petai ?

En effet, tout le monde n'aime pas les légumes aux noms latins Parkia speciosa cette. Beaucoup craignent d'avoir mauvaise haleine après en avoir mangé.

Cependant, il y a en fait de nombreux nutriments dans le petai qui sont bons pour le corps. Même à cause de cela, le petai est souvent utilisé comme ingrédient pour la médecine traditionnelle.

Vous trouverez ci-dessous le contenu nutritionnel contenu dans 100 grammes de petai.

• L'eau: 77,2 grammes
• Énergie: 92 calories
• Protéines : 5,4 grammes
• Gros: 1,1 grammes
• Glucides : 15,2 grammes
• Fibre: 2,0 grammes
• Calcium: 14 milligrammes
• Phosphore: 170 milligrammes
• Sodium: 55 milligrammes
• Potassium: 221,0 milligrammes

Petai contient également d'autres minéraux tels que le carotène, le complexe de vitamines B, la vitamine C et la niacine qui ont des avantages non moins importants pour la santé du corps.

Quels sont les bienfaits du petai pour la santé ?

Les différents contenus nutritionnels de la banane peuvent certainement apporter leurs avantages respectifs. Vous trouverez ci-dessous les différents avantages du petai.

1. Bonne source d'antioxydants

Petai contient des flavonoïdes, un composé bioactif qui est un antioxydant. Les antioxydants neutraliseront les radicaux libres, ce qui fait que le petai peut aider à prévenir le diabète, le cancer, l'athérosclérose et d'autres maladies chroniques.

Les bienfaits de ce petai ont même été prouvés dans une étude menée en 2013. Il a été constaté que la teneur et l'activité antioxydante du petai ont tendance à être plus élevées que les autres légumes, en particulier dans les gousses et les graines.

2. Potentiel pour contrôler la glycémie

Apparemment, le petai a également le potentiel de contrôler la glycémie. Son potentiel a été démontré dans une étude menée par une équipe de recherche de l'University College of Medical Science en Malaisie.

L'étude a montré que l'extrait de chloroforme de petai pouvait réduire considérablement la glycémie chez les rats diabétiques. Cela peut se produire en raison du contenu en bêta-sitostérol et en sitgmasterol qui fonctionnent ensemble.

Malheureusement, ce bénéfice doit être étudié plus en profondeur, car l'effet n'est pas apparu chez des animaux de laboratoire sains.

3. Aide à combattre les bactéries

L'extrait de graines de Petai s'avère avoir une opportunité bénéfique de supprimer la croissance des mauvaises bactéries. L'extrait de graines de Petai contient de l'hexathionine et du trithiolane qui ont des propriétés antibactériennes.

Il existe plusieurs études qui examinent les avantages du petai dans la lutte contre les infections bactériennes. Conclusion temporaire de la recherche existante, l'extrait de graines de petai est efficace contre les bactéries gram-négatives telles que Salmonella, Escherichia, et Chlamydia.

Cependant, des recherches supplémentaires sont encore nécessaires pour vraiment savoir si le petai peut fonctionner comme médicament contre les infections.

4. Bienfaits du petai pour le cœur

Comme indiqué dans la liste de composition ci-dessus, le petai est assez riche en potassium.

Le potassium est un minéral essentiel nécessaire pour améliorer le fonctionnement des organes du corps. La consommation est importante pour ceux d'entre vous qui souhaitent maintenir leur tension artérielle, car cette substance peut aider à étirer les parois des vaisseaux sanguins et à abaisser la tension artérielle.

Si votre tension artérielle est élevée, votre risque de maladie cardiaque augmentera. Par conséquent, répondez aux besoins d'apport en mangeant des aliments contenant du potassium tels que le petai.

5. Donne un effet calmant

Qui aurait pensé que le petai pouvait être bénéfique pour votre humeur ? Cela peut être dû à la présence de tryptophane dans le petai.

Le tryptophane est un acide aminé essentiel dont le corps a besoin pour fonctionner. Puisqu'il ne peut pas être produit seul, vous devez l'obtenir à partir d'autres sources telles que des aliments ou des suppléments.

Cette substance est généralement utilisée pour traiter les problèmes liés aux troubles psychologiques tels que l'anxiété, les changements émotionnels drastiques et l'insomnie.

La consommation d'aliments contenant du tryptophane comme le petai peut aider à procurer un effet calmant naturel et à améliorer la qualité de votre sommeil.

Même s'il a des avantages, consommez le petai avec modération

N'oubliez pas que même s'il a un goût délicieux et présente de nombreux avantages, le petai ne doit pas être consommé en excès à la fois. La raison, le petai contient suffisamment d'acides aminés. L'excès augmentera le risque de troubles des reins.

Il est également déconseillé à ceux d'entre vous qui ont la goutte de manger beaucoup de petai. Semblable à d'autres types de noix, le petai contient des niveaux modérés de purines. Les purines peuvent augmenter les taux d'acide urique dans le sang.

Par conséquent, mangez du petai avec modération. Servir également avec d'autres aliments sains afin que la nutrition que vous obtenez soit plus équilibrée.