emailvision.org

L'une des choses les plus agréables est de se réveiller le matin et de siroter un thé ou un café le matin. Le thé ou le café sont présentés comme une boisson qui peut apporter bonheur et paix. Les deux types de boissons ont leurs connaisseurs respectifs. Cependant, est-il réellement plus sain pour le thé ou le café ?

Histoire du thé et du café

Selon la légende, le thé a été découvert pour la première fois par l'empereur de Chine en 2737 avant JC lorsque les feuilles sont tombées accidentellement dans l'eau qu'il faisait bouillir. Ensuite, il l'a goûté et a été surpris par le goût et les bienfaits après l'avoir consommé.

Pendant ce temps, on pense que le café est originaire des hautes terres d'Éthiopie, où l'histoire raconte qu'un éleveur de chèvres nommé Kaldi a vu ses chèvres devenir hyperactives après avoir mangé le fruit d'un arbre qui est devenu connu sous le nom de plants de café.

Avant de répondre à la question qui est le meilleur, thé ou café, vous devez également connaître les avantages et les inconvénients d'une consommation excessive de café et de thé.

Avantages et risques de boire du thé

Pendant cette période, la consommation de thé a toujours été associée à des bienfaits pour la santé, car il a été démontré que sa teneur en antioxydants aidait à empêcher le durcissement des vaisseaux sanguins et pouvait améliorer la santé du cerveau.

De plus, une autre étude publiée dans la revue médicale bulletin nutritionnel, ont constaté que la consommation régulière de thé peut réduire le risque de maladie cardiaque et de diabète. En fait, une autre étude a révélé que la consommation de thé peut réduire les niveaux de stress par rapport à d'autres boissons contenant de la caféine, comme le café.

Les buveurs de thé réguliers ont également une densité osseuse plus élevée, ce qui ralentit la perte osseuse. D'autres études ont également montré que les buveurs de thé ont moins de chances de développer un cancer de la peau, du sein et de la prostate. De plus, la teneur en fluorure du thé peut également protéger contre la carie dentaire et les maladies des gencives.

Les chercheurs ont également découvert que la consommation de thé vert, qui est l'un des meilleurs types de thé, plus de deux tasses par jour peut renforcer l'immunité, aider à accélérer le métabolisme du corps et peut réduire le risque de perte de mémoire ou de mémoire cérébrale due à âge.

Cependant, la teneur en tanin du thé peut interférer avec l'absorption du fer dans l'organisme. Une étude a montré que la consommation de thé peut entraîner une réduction de 62 % de l'absorption du fer. En outre, une étude affirme que la consommation de thé de plus de sept tasses par jour peut doubler le risque de cancer de la prostate par rapport à ceux qui consomment trois tasses de thé ou moins.

Avantages et risques de boire du café

Pour les buveurs de café, la bonne nouvelle est une étude menée par Université de Harvard ont constaté que les personnes qui buvaient trois à cinq tasses de café par jour avaient un risque réduit de mourir de certaines maladies. Les antioxydants présents dans le café ont été associés à une protection contre le diabète de type 2, la maladie de Parkinson et certains cancers.

Cependant, il a été démontré que les substances naturelles présentes dans le café, non filtrées, augmentent le taux de cholestérol. De plus, la teneur en acide plus élevée du café que du thé peut causer des problèmes digestifs. De plus, la consommation de café quatre tasses ou plus par jour peut en fait réduire la densité osseuse d'environ 2 à 4 %.

De plus, ce qu'il faut retenir, c'est que le café a une teneur très élevée en caféine et est un stimulant. Ainsi, si vous êtes sensible ou non habitué à la consommation de café, vous vous sentirez agité ou anxieux en consommant du café. Ou, si vous souffrez d'hypertension artérielle, vous devez limiter votre consommation de caféine car cela peut entraîner une augmentation de votre tension artérielle.

Alors quel est le meilleur? Café ou thé?

Après avoir lu une partie de cet article, vous savez sûrement déjà que le café et le thé ont des bienfaits pour la santé.

Tant que vous ne faites pas de café ou de thé avec un mélange de sucre ou de crème, les deux boissons peuvent être une bonne source de nutriments et d'antioxydants pour la prévention des maladies. Ainsi, la réponse à la question qui est le meilleur, café ou thé dépend totalement de vous. Tant que vous n'êtes pas sensible à la caféine et que vous ne souffrez pas de brûlures d'estomac, vous pouvez consommer du café ou du thé.