Est-ce que manger des champignons pendant la grossesse est sans danger pour la mère et le fœtus ? |
Beaucoup de femmes éprouvent des fringales pendant la grossesse. À partir de l'envie de manger cher dans les restaurants ou tout simplement de cuisiner à la maison. Cependant, il y a aussi des femmes qui ont des envies de divers types d'aliments, même si elles ne connaissent pas les avantages et les risques. Eh bien, l'un d'eux est les champignons. La question suivante est, est-il acceptable de manger des champignons enceinte? Y a-t-il des avantages à manger des champignons pour les femmes enceintes ? Voici la critique.
Les femmes enceintes peuvent-elles manger des champignons ?
Les mères doivent être plus attentives dans le choix des aliments pendant la grossesse, lesquels peuvent et ne peuvent pas être consommés. Parce que la sélection de bonnes sources alimentaires est la clé d'une grossesse en santé.
Eh bien, pour les amateurs de champignons qui sont enceintes, réjouissez-vous ! Car, vous pouvez manger des champignons enceinte.
Il est également prouvé que ces aliments sont sans danger pour vous pendant la grossesse.
De plus, les champignons sont riches en nutriments qui peuvent aider à répondre aux besoins nutritionnels pendant la grossesse.
Ceux-ci comprennent les protéines, les glucides, les fibres, le calcium, le fer, le magnésium, le phosphore, le potassium, le sodium, le zinc, le sélénium, le cuivre, ainsi que les vitamines B, C, D, E et la choline.
Les nutriments contenus dans ce champignon sont non seulement bénéfiques pour les femmes enceintes, mais soutiennent également le développement du fœtus dans l'utérus.
Quels sont les bienfaits des champignons pour les femmes enceintes ?
Les champignons sont l'un des aliments riches en nutriments qui peuvent aider à maintenir la santé des femmes enceintes et des fœtus.
Voici quelques avantages que vous pouvez obtenir si vous mangez des champignons enceinte.
1. Soutient le développement du cerveau et des nerfs du fœtus
Les champignons sont riches en vitamines du complexe B, notamment la thiamine (B1), la riboflavine (B2), la niacine (B3), l'acide pantothénique (B5), la pyridoxine (B6) et le folate (B9).
Toutes ces vitamines B sont bénéfiques pour le développement du fœtus dans l'utérus. Les vitamines B1, B3, B6 et B9 peuvent favoriser le développement du cerveau de bébé.
Alors que la vitamine B2 peut aider à former les nerfs, les muscles et les os solides du bébé, tandis que la B5 aide à réguler diverses activités métaboliques du corps.
Non seulement cela, on pense également que manger des aliments contenant du folate pendant la grossesse aide à prévenir les malformations congénitales, en particulier celles liées au système nerveux telles que l'anencéphalie.
2. Augmenter l'endurance des femmes enceintes
Non seulement les bébés, la teneur en complexe de vitamines B dans les champignons peut également profiter aux femmes enceintes.
On dit que cette teneur en nutriments aide à augmenter l'endurance corporelle. De plus, la fatigue pendant la grossesse survient souvent lorsque la mère entre dans les premier et troisième trimestres.
De plus, le complexe de vitamines B présent dans les champignons peut également aider à soulager les nausées et les vomissements pendant la grossesse, à traiter les migraines et à libérer des hormones anti-stress.
3. Aide à la croissance des dents et des os de bébé
En plus de la vitamine B2, la vitamine D contenue dans les champignons peut également aider à former des os solides et des dents de lait.
La raison en est que la vitamine D aide à l'absorption du calcium dans le corps, qui joue un rôle dans la formation des os et des dents.
Le manque de vitamine D pendant la grossesse peut augmenter le risque de rachitisme (maladie des os mous) chez les bébés.
Par conséquent, il est nécessaire de maintenir des os et des dents solides et sains à partir du moment où ils sont dans l'utérus.
En plus des nourrissons, la vitamine D est également bénéfique pour la santé des femmes enceintes.
En fait, répondre aux besoins en vitamine D pendant la grossesse peut aider à réduire le risque de prééclampsie et d'infections pendant la grossesse.
4. Prévenir l'anémie chez les femmes enceintes
Il est très important de maintenir votre taux de fer pendant la grossesse.
Si vous ne consommez pas suffisamment de fer par jour, vous vous sentirez facilement fatigué et courez un risque élevé de développer une anémie pendant la grossesse.
La clinique Mayo affirme que l'anémie sévère pendant la grossesse augmente le risque d'accouchement prématuré, d'avoir un bébé de faible poids à la naissance et de dépression post-partum.
Heureusement, vous pouvez prévenir une carence en fer en mangeant des aliments qui contiennent ce nutriment, notamment en mangeant des champignons pendant la grossesse.
5. Booster le système immunitaire des femmes enceintes
Un autre avantage de manger des champignons pendant la grossesse est d'aider à renforcer le système immunitaire des femmes enceintes.
Ces bienfaits peuvent être obtenus par les femmes enceintes grâce à la teneur en antioxydants des champignons, à savoir le sélénium et l'ergothionéine.
Les deux types d'antioxydants sont capables de protéger les cellules du corps contre les dommages causés par les radicaux libres.
Pour obtenir ces avantages, les femmes enceintes peuvent choisir des champignons à forte teneur en ergothionéine, tels que les pleurotes, le maitake et le shiitake.
6. Développer la masse musculaire de bébé
Semblable à d'autres sources végétales, les champignons sont également dotés de protéines en abondance.
Les femmes enceintes ont besoin de protéines pour aider à développer la masse musculaire et les tissus du bébé depuis l'utérus.
C'est la clé pour soutenir la croissance du bébé pendant les deuxième et troisième trimestres.
C'est pourquoi la plupart des femmes enceintes ont besoin de couvrir leurs besoins en protéines, au moins environ 70 g par jour.
7. Maintenir la santé digestive des femmes enceintes
Bien que peu abondants, les champignons contiennent également des fibres qui sont bonnes pour la santé des femmes enceintes.
Les fibres peuvent aider à maintenir la santé digestive, de sorte que les femmes enceintes peuvent éviter la constipation pendant la grossesse.
En ayant un système digestif et un corps sains, les femmes enceintes peuvent passer plus facilement le processus de travail.
Les règles auxquelles les mamans doivent faire attention si vous voulez manger des champignons enceinte
Après avoir connu les différents bienfaits, il se peut que vous ayez intérêt à essayer de manger des champignons enceinte.
Cependant, avant de l'essayer, vous devez faire attention aux règles de manger des champignons enceinte ci-dessous.
- Sélectionnez et achetez des champignons frais.
- Si vous achetez des champignons emballés ou transformés, assurez-vous qu'ils sont en bon état et qu'ils ne sont pas périmés.
- Ne mangez pas de champignons crus.
- Laver et cuire les champignons jusqu'à ce qu'ils soient parfaitement cuits
- Ne choisissez pas le type de champignons sauvages que vous ne connaissez pas, car ils peuvent contenir des toxines nocives pour la santé.
- Ne mangez pas de champignons magiques car ils sont nocifs pour le corps et peuvent provoquer des hallucinations.
- Si vous avez peur des effets secondaires des champignons, vous devriez d'abord manger des champignons en petites quantités et voir comment ils réagissent. A éviter immédiatement en cas de réaction allergique.