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Le lait est une boisson riche en calcium et en phosphore qui est bonne pour répondre aux besoins nutritionnels des femmes enceintes et des bébés dans l'utérus. Alors qu'en est-il du lait frais, comme du lait encore cru ? Est-il sécuritaire pour les femmes enceintes de boire du lait cru? Au lieu de choisir le mauvais, voyons l'explication suivante !

Est-il sécuritaire pour les femmes enceintes de boire du lait de vache frais ?

Lait cru ou lait cru est du lait frais de vache, de chèvre, de brebis ou d'autres animaux laitiers qui n'ont pas été cuits.

Dans l'industrie alimentaire, ce lait est également connu sous le nom de lait non pasteurisé.lait non pasteurisé).

La pasteurisation est un processus de chauffage qui varie d'une température de 70 à 75 degrés Celsius pendant quelques secondes pour tuer les mauvaises bactéries dans le lait qui peuvent causer des maladies.

Certaines personnes peuvent recommander de boire du lait entier pour les femmes enceintes. La raison en est que le lait frais est considéré comme plus riche en nutriments car il est directement consommé par les animaux laitiers.

De cette façon, les nutriments importants qu'il contient ne sont pas perdus en raison du processus de pasteurisation.

En lançant le site Web Australian Raw Milk Movement, le lait cru est également considéré comme plus facile à digérer et aide à renforcer naturellement l'immunité.

Cependant, d'un autre côté, la Food and Drug Administration des États-Unis, la FDA, prévient que Le lait cru n'est pas sans danger pour les femmes enceintes.

En effet, le lait cru a le potentiel de contenir des bactéries porteuses de maladies telles que Salmonelle, E. coli, Listeria, Campylobacter.

Boire du lait cru pendant la grossesse peut provoquer une intoxication alimentaire, en particulier pendant la grossesse, votre système immunitaire diminue et vous êtes donc plus susceptible aux maladies.

Cette condition affecte non seulement la mère mais aussi le fœtus dans l'utérus.

Quels sont les dangers de boire du lait cru pour les femmes enceintes ?

Non seulement chez les femmes enceintes, la consommation de lait cru peut également présenter un risque de maladie pour tout le monde, en particulier pour celles dont le système immunitaire est faible.

En lançant le site Web de la sécurité alimentaire, l'agence conjointe responsable de la sécurité alimentaire, à savoir le CDC, la FDA et le FSIS, a déclaré l'interdiction de boire du lait cru pour les femmes enceintes, les nourrissons et les enfants.

Certains des risques qui peuvent être causés par la consommation de lait cru pendant la grossesse sont les suivants.

1. Infection à la toxoplasmose

Un certain nombre d'études ont prouvé la survenue d'une infection à la toxoplasmose après avoir consommé des produits crus tels que de la viande crue et du lait cru pendant la grossesse.

Une des études sur la toxoplasmose publiée par la revue Monde Vétérinaire impliquant plusieurs femmes enceintes en Egypte.

La toxoplasmose est une infection causée par le parasite Toxoplasma gondii.

En lançant le site Web du National Health Service du Royaume-Uni, cette infection peut provoquer une fausse couche, des malformations congénitales et d'autres complications de la grossesse, surtout si elle survient au cours du premier trimestre de la grossesse.

Les symptômes de lésions cérébrales, de perte auditive et de déficience visuelle chez les bébés peuvent être observés au moment de la naissance du bébé ou plusieurs mois après.

2. Listériose

En plus de l'infection par la toxoplasmose, la consommation de lait cru pendant la grossesse risque également de provoquer la listériose.

En effet, le lait cru non pasteurisé peut également être porteur de microbes Listeria monocytogenes.

Bien que la listériose soit rare, les conséquences peuvent être graves.

À partir de la Mayo Clinic, les bébés infectés par la listeria de leur mère peuvent provoquer des mortinaissances, des naissances prématurées ou souffrir de maladies mortelles peu de temps après la naissance.

3. Salmonellose

Un autre risque qui peut être causé par la consommation de lait cru pour les femmes enceintes est l'infection bactérienne Salmonelle.

La maladie causée par cette bactérie est appelée salmonellose. De plus, certains types de Salmonella peuvent également provoquer la typhoïde (fièvre typhoïde).

Si cette maladie attaque les femmes enceintes, il existe un risque de divers problèmes de santé tels que la déshydratation sévère, l'arthrite et la bactériémie.

La bactériémie est une condition où les bactéries se propagent dans la circulation sanguine. Cela risque de provoquer une méningite chez le bébé dans l'utérus, qui est une inflammation de la muqueuse du cerveau.

Soyez conscient des symptômes suivants après avoir bu du lait cru pendant la grossesse

Comme décrit ci-dessus, le lait cru contaminé par des bactéries peut provoquer une intoxication alimentaire.

Cette condition ne doit pas être prise à la légère en raison du risque de causer des problèmes de grossesse qui menacent la sécurité du fœtus.

En lançant le site Web de la Marche des dix sous, consultez immédiatement un médecin si vous présentez les symptômes suivants :

• étourdissements et sensation de vertige,
• fièvre ou frissons,
• mal de tête,
• douleurs musculaires et articulaires,
• brûlures d'estomac, nausées ou inconfort,
• vomit,
• selles fréquentes ou diarrhée,
• il y a du sang dans les selles
• des convulsions, ainsi
• le cou se raidit.

Comment prévenir les maladies dues à la consommation de lait cru pendant la grossesse ?

Eh bien, d'après l'explication ci-dessus, vous pouvez savoir que le lait cru pour les femmes enceintes est très dangereux.

Par conséquent, pour rester en bonne santé, les mères doivent éviter de boire du lait cru pendant la grossesse en procédant comme suit.

• Évitez de boire du lait frais, c'est-à-dire du lait provenant directement du bétail.
• Si vous achetez du lait liquide conditionné, lisez la description. Assurez-vous qu'il est fait de lait pasteurisé (lait pasteurisé).
• Assurez-vous que les produits laitiers que vous consommez, tels que le fromage et le yogourt, sont fabriqués à partir de lait pasteurisé.

Au lieu de boire du lait pur pour femmes enceintes dont l'innocuité n'est pas garantie, il vaut mieux boire du lait spécialement formulé pour les femmes enceintes.

Cependant, vous devriez d'abord consulter un médecin pour obtenir une recommandation pour le lait qui vous convient.