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Le tryptophane est l'un des acides aminés nécessaires à diverses fonctions de l'organisme. Les acides aminés sont les principaux éléments constitutifs des protéines. Sans acides aminés complets, la protéine que vous consommez n'est pas parfaite.

Cette substance est classée comme un acide aminé essentiel, ce qui signifie que le corps ne peut pas le produire lui-même. Vous pouvez l'obtenir à partir d'une variété d'aliments ou de suppléments.

La fonction du tryptophane pour la santé

Après l'avoir obtenu de la nourriture, le corps convertira l'acide aminé en une molécule simple appelée 5-hydroxytryptophane (5-HTP).

Cette molécule est une matière première importante dans la fabrication de la sérotonine, de la mélatonine et de la vitamine B6.

La sérotonine est un composé chimique qui fonctionne pour transmettre des signaux entre les cellules nerveuses, réguler l'humeur et influencer le comportement.

Pendant ce temps, la mélatonine joue un rôle dans la régulation du cycle du sommeil et la vitamine B6 est nécessaire pour jouer un rôle dans la formation d'énergie.

Le tryptophane est couramment utilisé sous forme de suppléments ou de médicaments dans le traitement des troubles psychologiques, pour vaincre l'insomnie et aider à arrêter de fumer. De plus, d'autres fonctions de cet acide aminé, entre autres :

• Soulage les changements émotionnels, la tension et les sentiments d'irritabilité chez les femmes qui éprouvent trouble dysphorique prémenstruel . Cette condition fait que les victimes éprouvent des symptômes prémenstruels avec une intensité plus sévère.
• Réduire le déclin de la fonction mentale chez les personnes âgées.
• Améliorer les performances physiques.
• Augmenter l'efficacité du traitement de la dépression.
• Traitement d'aide trouble affectif saisonnier , à savoir des troubles psychologiques qui apparaissent souvent à la même période chaque année.
• Aide à surmonter l'apnée du sommeil. Ce trouble fait que la victime arrête de respirer pendant un moment pendant son sommeil.
• Aide à traiter les ulcères gastriques dus à des infections bactériennes H. pylori s'il est pris avec des médicaments pour les maladies gastriques.

Cependant, la fonction de cet acide aminé dans le traitement de divers troubles de santé doit encore être étudiée plus avant.

Il est également déconseillé de prendre du tryptophane sous forme de supplément sans consulter au préalable votre médecin.

Les aliments qui contiennent le tryptophane, un acide aminé

Le besoin de cet acide aminé par jour varie de 3,5 à 6 milligrammes par kilogramme de poids corporel. En moyenne, vous avez besoin d'environ 250 à 425 milligrammes de tryptophane par jour.

Ces acides aminés peuvent être obtenus à partir d'aliments ou de suppléments. Cependant, ceux qui proviennent de sources naturelles sont considérés comme meilleurs car la quantité n'est pas excessive pour le corps.

Comme d'autres types, cet acide aminé est également largement contenu dans les aliments riches en protéines. Voici quelques types d'aliments riches en tryptophane et leur quantité pour 100 grammes :

• Poulet sans peau (476 milligrammes)
• Lait (73 milligrammes)
• Chocolat (72 milligrammes)
• Fromage cheddar (364 milligrammes)
• Arachides (260 milligrammes)
• Gruau (120 milligrammes)
• Saumon (290 milligrammes)
• Soja (535 milligrammes)
• Oeufs (168 milligrammes)

Assurez-vous également de répondre aux besoins en fer et en vitamine B2, car un manque de ces deux nutriments peut inhiber le processus de conversion du tryptophane en vitamines B.

En conséquence, vous n'obtiendrez pas les avantages optimaux.

Y a-t-il des effets secondaires pour la santé ?

Cet acide aminé présente de nombreux avantages, mais le consommer en excès sous forme de suppléments est en fait mauvais pour la santé.

Les effets secondaires dus à une consommation excessive de tryptophane surviennent généralement au niveau du système digestif, tels que :

• Maux d'estomac
• Douleur à l'estomac due à l'augmentation de l'acide gastrique
• Diminution de l'appétit
• Nausée et vomissements
• La diarrhée

Cependant, ces effets secondaires ne se produisent que si vous prenez des suppléments qui dépassent la dose recommandée. C'est pourquoi vous devriez consulter un médecin avant de le prendre sous forme de supplément.

Le tryptophane dans les aliments n'est présent qu'en petites quantités. Manger diligemment une variété d'aliments riches en ces acides aminés est en fait bénéfique, car votre corps reçoit toujours un apport suffisant en protéines.