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Saviez-vous que vous n'avez besoin de prendre des vitamines qu'en petites quantités ? Un apport excessif de vitamines, ou hypervitaminose, peut en fait avoir un effet négatif sur la santé. Découvrez la définition, les symptômes et le traitement dans la revue suivante.

Définition de l'excès de vitamines (hypervitaminose)

L'hypervitaminose est une condition où il y a trop d'accumulation de vitamines dans le corps qui peut provoquer une intoxication. Les symptômes affichés peuvent être différents, selon les niveaux de vitamines excessifs dans le corps.

Par exemple, un excès de vitamine A est appelé hypervitaminose A dont les symptômes peuvent inclure une perte de masse osseuse. Un excès d'autres vitamines provoquera certainement des symptômes différents.

L'accumulation de vitamines dans le corps est généralement causée par une consommation excessive de suppléments, et non de sources alimentaires. Les vitamines les plus susceptibles de s'accumuler dans le corps sont les vitamines liposolubles (vitamines A, D, E et K).

Le corps peut stocker ces quatre vitamines plus longtemps que les vitamines hydrosolubles B et C. Ainsi, si votre alimentation quotidienne est déjà riche en vitamines liposolubles, la prise de suppléments peut en fait augmenter le risque d'accumulation de vitamines.

L'hypervitaminose des vitamines B et C est généralement moins fréquente, car le corps est capable de se débarrasser de l'excès de vitamines par l'urine. Néanmoins, il existe également des cas d'excès de vitamine B6 qui appartient à la classe des vitamines hydrosolubles.

Symptômes de l'excès de vitamines selon le type

L'hypervitaminose peut provoquer différents symptômes, selon le type de vitamine que vous prenez. Voici les détails.

1. Hypervitaminose A

L'hypervitaminose A peut être aiguë, ce qui signifie qu'elle survient sur une courte période de temps. Les symptômes peuvent apparaître dans les heures ou les jours suivant la prise de suppléments vitaminiques à forte dose. Cette condition est généralement vécue par les enfants.

Les symptômes qui apparaissent peuvent inclure :

• somnolent,
• facile de se mettre en colère,
• maux d'estomac,
• nausées ou vomissements, et
• augmentation de la pression sur le cerveau.

L'excès de vitamine A peut également être chronique. La vitamine A s'accumule dans le corps en raison de la consommation régulière de suppléments à fortes doses. Progressivement, le patient présentera des signes tels que :

• changements de vision,
• gonflement des os,
• douleur osseuse,
• appétit réduit,
• étourdi,
• nausée et vomissements,
• sensible au soleil,
• peau qui pèle, sèche, rugueuse ou qui démange,
• ongles fissurés,
• peau craquelée aux coins de la bouche,
• il y a des plaies dans la bouche
• jaunisse,
• perte de cheveux,
• infections respiratoires et
• étourdi.

Chez les nourrissons et les enfants, l'hypervitaminose A peut provoquer un renflement mou sur le dessus du crâne du nourrisson. Les bébés peuvent également avoir une vision double et avoir des difficultés à prendre du poids.

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2. Hypervitaminose D

Un apport excessif en vitamine D peut provenir de suppléments et de médicaments contre l'hypertension et les maladies cardiaques. La quantité de vitamine D dans le corps peut également augmenter si vous utilisez souvent des lits de bronzage pour assombrir votre teint.

Les signes d'un excès de vitamine D comprennent :

• fatigue,
• perte d'appétit,
• perte de poids,
• soif excessive,
• miction excessive,
• déshydratation,
• constipation (constipation),
• irritable et agité,
• bourdonnements d'oreilles,
• muscles affaiblis,
• nausée et vomissements,
• étourdi,
• étourdi,
• hypertension artérielle et
• rythme cardiaque irrégulier.

Au fil du temps, un excès de vitamine D dans le corps peut entraîner un excès de calcium ou une hypercalcémie. Cette condition peut augmenter le risque de perte osseuse, d'altération de la fonction rénale et de formation de plaques de calcium dans les vaisseaux sanguins.

3. Hypervitaminose E

La consommation de vitamine E provenant des aliments n'a généralement pas d'effets négatifs sur le corps. A l'inverse, une surdose de vitamine E due à une consommation excessive de suppléments risque de provoquer une intoxication.

En grande quantité, la vitamine E peut fluidifier le sang, ce qui rend plus facile pour votre corps les ecchymoses et les saignements. Vous pouvez également vous sentir fatigué, paraître léthargique et avoir des maux de tête et une indigestion.

Une étude publiée Journal de l'Association médicale américaine ont également montré qu'un excès de vitamine E était associé à un risque accru d'AVC hémorragique. Il s'agit d'une situation d'urgence due à la rupture d'une artère dans le cerveau.

4. Hypervitaminose K

Il existe trois types de vitamine K. Les vitamines K1 et K2 sont des vitamines naturellement présentes dans les aliments. Pendant ce temps, la vitamine K3 aka ménadione est une vitamine synthétique qui est utilisée pour empêcher l'accumulation de calcium dans le corps.

Les vitamines K1 et K2 ne provoquent généralement pas d'empoisonnement, même lorsqu'elles sont prises en grande quantité. D'autre part, la prise de vitamine K3 à la mauvaise dose peut provoquer une hypervitaminose. Ses principales caractéristiques sont la fatigue et la jaunisse.

5. Hypervitaminose B6

L'apport de vitamine B6 provenant des aliments n'a pas d'effet négatif sur le corps, même en grande quantité. La raison en est que le corps est capable de se débarrasser de l'excès de vitamines par l'urine.

Cependant, comme la vitamine K, les vitamines hydrosolubles sous forme synthétique peuvent provoquer un surdosage si le dosage n'est pas correct. Une consommation excessive de suppléments de vitamine B6 peut provoquer des symptômes tels que :

• altération du contrôle musculaire (ataxie),
• nausées et douleurs abdominales,
• sensible au soleil,
• engourdi,
• des plaies douloureuses apparaissent sur la peau, et
• diminution de la capacité de la peau à ressentir la douleur ou les températures extrêmes.

Comment faire face à une surdose de vitamines

Si vous ressentez des symptômes d'hypervitaminose pendant que vous prenez un supplément, arrêtez immédiatement de le prendre. L'hypervitaminose légère et aiguë s'améliore généralement de cette façon.

Faites attention à l'état de votre corps après avoir arrêté de prendre des suppléments. Consultez immédiatement un médecin s'il y a une diminution ou un changement de votre état psychologique. Vous pourriez avoir besoin d'un traitement supplémentaire dans un hôpital.

Les patients qui présentent une hypercalcémie due à un excès de vitamine D recevront des médicaments contenant des bisphosphonates pour abaisser les taux de calcium dans le sang. Si l'état du patient est suffisamment grave, les médecins lui administrent généralement également des glucocorticoïdes.

En cas de surdosage en vitamines hydrosolubles, les symptômes disparaissent généralement une fois que vous arrêtez de prendre ce supplément. Cependant, les effets négatifs de l'excès de vitamine B6 peuvent être permanents si des lésions nerveuses se sont produites.

Les vitamines sont des micronutriments, ce qui signifie qu'elles sont nécessaires en petites quantités. Une consommation excessive peut en fait provoquer des effets indésirables. Par conséquent, assurez-vous d'avoir la bonne quantité de vitamines.