Guide d'alimentation saine pour les personnes atteintes d'une maladie du foie •

Pour les patients atteints d'une maladie du foie, une alimentation équilibrée avec une nutrition est importante pour aider la fonction hépatique. C'est pourquoi, les patients atteints d'une maladie du foie doivent suivre un régime spécial pour éviter des dommages plus graves au foie. Découvrez comment guider le régime alimentaire pour les maladies du foie ici.

Guide de régime pour les maladies du foie

Un régime spécial pour les patients atteints d'une maladie du foie vise à réduire la charge de travail du foie et l'épaisseur de la couche de graisse dans l'organe.

Voici quelques éléments à considérer lorsque vous suivez un régime pour réduire le risque de développer une maladie du foie.

1. Mangez des aliments riches en glucides

L'une des choses qui doivent être faites lors d'un régime spécial pour les maladies du foie est de manger des aliments riches en glucides.

Même ainsi, vous ne devriez pas choisir n'importe quel hydrate de carbone. Au lieu de glucides simples comme le sucre, essayez d'augmenter les glucides complexes, comme les fibres.

Vous voyez, manger trop d'aliments sucrés peut accélérer le processus de transformation des aliments en graisse dans le foie.

Pendant ce temps, les fibres sont un choix plus sûr car elles contiennent un faible indice glycémique, elles seront donc digérées plus lentement.

Il existe également des aliments riches en fibres qui sont bons pour la santé du foie, notamment :

  • pain ou pâtes à grains entiers,
  • quinoa,
  • Riz rouge,
  • flocons d'avoine, dan
  • fruits et légumes.

2. Besoins quotidiens suffisants en protéines

En plus d'augmenter l'apport en glucides, les patients atteints d'une maladie du foie doivent en fait répondre à leurs besoins quotidiens en protéines.

Par exemple, les patients atteints de cirrhose du foie sont fortement recommandés pour répondre à leurs besoins en protéines.

En effet, la cirrhose peut endommager plus gravement la fonction hépatique et entraîner un certain nombre de complications, telles que la rétention d'eau.

Les médecins et les nutritionnistes vous recommandent généralement de suivre un régime riche en énergie et en protéines pour aider votre foie à fonctionner.

Cependant, essayez de choisir des sources de protéines saines qui ne contiennent pas beaucoup de matières grasses, telles que :

  • poisson,
  • légumineuses, noix et graines,
  • yaourt,
  • fromage à faible teneur en sel,
  • huiles végétales, telles que l'olive, le tournesol et le canola, ainsi que
  • lait et ses produits transformés.

3. Limiter l'apport en graisses

En fait, il n'y a rien de mal à manger des aliments gras. En fait, les graisses saines dans un régime pour les maladies du foie sont recommandées pour aider à prévenir la dégradation des protéines dans le foie.

Même ainsi, trop de graisse est mauvaise, pas bonne pour la fonction hépatique, surtout quand elle a été endommagée.

C'est pourquoi vous devez choisir des aliments qui contiennent de bonnes graisses pour maintenir la santé du foie, notamment :

  • les poissons gras, comme le saumon, le thon et le hareng,
  • huile végétale,
  • noix, y compris les noix et les amandes,
  • Olives,
  • légumes à feuilles vert foncé, comme les épinards et le brocoli,
  • avocat, dan
  • Le Lait.

N'oubliez pas de faire attention à la façon de cuisiner les aliments, car le mauvais peut provoquer l'accumulation de plus de graisse dans votre foie.

Essayez de limiter la consommation d'aliments cuits au four, cuits au four ou frits dans de l'huile de noix de coco. La raison, cette méthode peut ajouter de la graisse aux aliments.

4. Augmenter la consommation de fruits et légumes

Ce n'est un secret pour personne que la consommation de fruits et légumes est bénéfique pour l'organisme, notamment pour la fonction hépatique.

Comment ne pas, les fruits et légumes contiennent beaucoup de fibres et d'antioxydants. Les deux sont certainement bons pour votre foie.

Par exemple, les agrumes comme les citrons et les citrons verts sont riches en acide citrique, en potassium et en vitamine C.

Ces nutriments aident à augmenter l'énergie, à détoxifier le foie et à réduire l'inflammation. En fait, on pense que les flavonoïdes contenus dans les agrumes aident à protéger le foie des dommages.

En plus des agrumes, d'autres types de fruits et légumes que vous pouvez utiliser dans le cadre d'un régime pour les maladies du foie comprennent :

  • Pomélo,
  • Choux de Bruxelles,
  • brocoli,
  • choufleur,
  • épinard,
  • feuilles de moutarde, dan
  • baies, comme les bleuets et les canneberges.

5. Évitez trop de sel

Si vous souffrez d'une maladie du foie, vous devrez peut-être réduire périodiquement votre consommation de sel, qui est inférieure à 1 500 milligrammes par jour.

C'est pour que le corps ne retient pas trop de liquide car la fonction hépatique ne fonctionne pas normalement. La raison, l'accumulation de liquide dans le corps peut déclencher un gonflement.

Essayez de demander à votre médecin plus d'informations sur un régime pauvre en sel. Pendant ce temps, essayez de limiter les aliments riches en sel, tels que :

  • sel de table,
  • bacon, saucisse et corned-beef,
  • conserves et bouillons de légumes prêts à consommer,
  • aliments surgelés et collations emballées,
  • sauce soja et sauces transformées, et
  • soupe emballée.

6. Arrêtez de boire de l'alcool

Si vous souffrez de stéatose hépatique due à la consommation d'alcool, vous devez arrêter de boire de l'alcool.

Le foie est un organe digestif capable de se régénérer de façon autonome. Cependant, chaque fois que le foie filtre l'alcool, certaines cellules du foie meurent.

Bien que le foie puisse développer de nouvelles cellules, l'abus d'alcool continu peut réduire sa capacité à se régénérer. Cela peut certainement causer des dommages hépatiques graves et permanents.

Par conséquent, arrêter l'alcool est le meilleur moyen pour les patients atteints d'une maladie du foie lorsqu'ils suivent un régime spécial.

7. Prenez des suppléments de vitamine D

En règle générale, les patients atteints d'une maladie du foie ont une carence en vitamine D. Pour prévenir d'autres complications de la maladie du foie, il peut vous être conseillé de prendre des suppléments de vitamine D.

De plus, vous pouvez combler les besoins en vitamine D en prenant des bains de soleil et en mangeant des aliments riches en cette vitamine, tels que :

  • poisson gras,
  • l'huile de poisson,
  • jaune d'œuf,
  • foie de boeuf et
  • mouler.

Non seulement la vitamine D, essayez de répondre à d'autres besoins nutritionnels afin que les fonctions corporelles fonctionnent bien même si vous avez une maladie du foie.

Si vous avez d'autres questions, veuillez discuter avec votre médecin ou votre nutritionniste pour obtenir la bonne solution concernant le régime alimentaire pour les maladies du foie.


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