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Avez-vous déjà mangé un légume appelé roquette? Ce légume vert n'est pas très connu, même si son contenu nutritionnel est presque le même que le brocoli, le chou-fleur et le chou. Parce qu'elle est riche en nutriments, on dit que la roquette a une myriade d'avantages pour la santé. Qu'es-tu?

La myriade de bienfaits pour la santé de la roquette

La roquette originaire de la région méditerranéenne s'avère avoir une sensation légèrement épicée lorsqu'elle est consommée. Même ainsi, ne doutez pas de son contenu nutritionnel. La raison en est qu'il a été prouvé que la roquette contient divers types de vitamines et de minéraux, notamment la vitamine C, la vitamine A, la vitamine E, la vitamine K, l'acide folique, le potassium et le phosphore.

Alors, quels sont les bienfaits de la roquette que vous pouvez obtenir si vous mangez ce légume vert ?

1. Aidez à combattre le cancer

Tout comme le « frère » du brocoli qui peut combattre le cancer, il a également été prouvé que la roquette végétale prévenait la croissance du cancer, en particulier le cancer du côlon et le cancer du poumon. En fait, une étude indique que la capacité de la roquette à lutter contre le cancer est supérieure à celle d'autres légumes tels que la laitue et le chou.

La teneur en sulforaphane de la roquette peut également inhiber la croissance de l'enzyme histone désacétylase (HDAC) qui est connue pour être impliquée dans la croissance du cancer. Les substances sulforaphanes présentes dans la roquette naturelle peuvent déclencher la destruction des cellules cancéreuses.

2. Aider à la croissance du fœtus

Les bienfaits de la roquette peuvent également être obtenus par les femmes enceintes. La teneur en folate ou en vitamines B de la roquette peut aider

améliore la croissance de l'ADN et d'autres matériels génétiques chez le fœtus.

C'est très bon pour les femmes enceintes ou les femmes qui suivent un programme de grossesse, car une carence en folate peut provoquer des anomalies chez le bébé dans l'utérus.

3. Maintenir la santé des os

Eh bien, le prochain avantage de la roquette est qu'elle peut prévenir la perte osseuse ou l'ostéoporose. La teneur élevée en vitamine K et en calcium de la roquette peut maintenir des os sains et les garder forts.

4. Renforcer le système immunitaire

Vous pouvez obtenir d'autres avantages de la roquette en raison de la teneur élevée en vitamine A et en vitamine C. La vitamine C est un bon antioxydant et peut aider à absorber le fer contenu dans les aliments et à maintenir des tissus corporels sains.

Alors que la vitamine A est un bon antioxydant pour maintenir un système immunitaire sain et une bonne croissance cellulaire. Par conséquent, la combinaison de ces deux vitamines est capable de renforcer votre système immunitaire contre les attaques de diverses maladies.

5. Maintenir la santé cardiaque

Non seulement bon pour le système immunitaire, il est également prouvé que la roquette maintient votre santé cardiaque. Les bienfaits de la roquette proviennent de sa teneur en vitamine C et en vitamine K qui peuvent prévenir le risque de maladie cardiaque.

Une étude publiée par le Journal of the American College of Nutrition telle que publiée dans HealWithFood, a déclaré que les personnes qui prenaient des suppléments quotidiens de vitamine C présentaient une diminution de la protéine C-réactive, ou protéine produite par le foie lorsque le corps a une infection autant que 24%.

6. Augmenter la libido chez les hommes

Dans les pays arabes, ce légume est connu comme un aphrodisiaque, qui est un ingrédient naturel qui peut augmenter la libido. Les graines et les feuilles tendres peuvent augmenter l'excitation sexuelle, en particulier chez les mâles.

Une étude publiée en mars 2013 par le Journal of Al-Nahrain University a déclaré que l'extrait de feuille de roquette peut augmenter la production de testostérone et de sperme. Cela montre que ce légume a un aphrodisiaque et la capacité d'augmenter la fertilité chez les hommes.

7. Gardez le corps en forme

La roquette est un légume qui contient du potassium. Le potassium est un minéral et un électrolyte très important pour le cœur et le système nerveux. De plus, le potassium aide également les muscles à fonctionner correctement.

Une bonne performance musculaire peut augmenter la capacité ou la défense du corps lors de l'exercice, en particulier le potassium peut également augmenter l'oxygénation des muscles afin que les muscles ne se fatiguent pas facilement lors de l'exercice.

Avec une bonne et saine condition musculaire, vous ne vous fatiguerez pas facilement pendant l'exercice et votre corps deviendra plus en forme.

8. Maintenir la santé oculaire

La santé des yeux peut être maintenue en mangeant des aliments qui contiennent beaucoup de vitamine A, de vitamine K et de bêta-carotène.

Les avantages de la roquette pour maintenir la santé des yeux sont de prévenir les dommages causés par les radicaux libres à la rétine de vos yeux et de maintenir la santé globale de vos yeux car ce légume vert aux nombreux bienfaits a une teneur élevée en vitamine A, vitamine K et bêta-carotène.