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Le fromage est un type de produit dérivé du lait. C'est pourquoi le fromage est en fait un produit sain et riche en nutriments. Malheureusement, beaucoup de gens ont peur de manger du fromage par peur de sa teneur en matières grasses. Cependant, est-il vrai que manger du fromage peut faire grossir car il en contient ? Pouvez-vous manger du fromage si vous perdez du poids ? Découvrez la réponse ci-dessous, allez.

Quels sont les nutriments contenus dans le fromage ?

Protéine

La protéine de caséine contenue dans le fromage a pour effet d'abaisser la tension artérielle et d'augmenter l'absorption des minéraux dans les intestins. Une feuille de cheddar (28 grammes) contient 6,7 grammes de protéines, ce qui équivaut à un verre de lait.

Gros

La teneur en matières grasses du fromage est la chose la plus redoutée pour les personnes qui souhaitent perdre du poids. Dans une feuille de fromage cheddar, vous obtiendrez environ 9 grammes de gras, dont 5 grammes sont du type gras saturé. Ce contenu peut répondre à environ 25 pour cent de vos besoins quotidiens en matières grasses.

Ce chiffre est en fait assez élevé. Cependant, la graisse est toujours nécessaire à tout le corps, même à ceux qui suivent un régime. La graisse est utile comme réserve d'énergie pour les cellules du corps lorsque l'apport en glucides est limité ou épuisé. De plus, la graisse est également nécessaire pour stocker divers nutriments importants dans le corps.

Calcium

La recherche indique que la consommation d'un apport quotidien adéquat de calcium peut entraîner une perte de poids et améliorer la composition corporelle. Le mécanisme de la relation entre le calcium et le poids corporel n'est toujours pas connu avec certitude. Cependant, les experts soupçonnent que le calcium – en particulier des produits laitiers – peut aider à brûler les graisses afin que moins de graisse soit stockée dans le corps.

Peut-on manger du fromage en perdant du poids ?

D'après une étude de 2011 dans la revue Current Nutrition & Food Science, la consommation de produits laitiers ou de lait n'a aucun impact sur la prise de poids ou la composition corporelle chez les enfants et les adolescents.

En outre, des recherches menées en 2008 dans une étude analytique de la National Health and Nutrition Examination Survey (NHANES) ont révélé que les adolescents qui consommaient plus de produits laitiers ou laitiers avaient un IMC (indice de masse corporelle ou indice de masse corporelle) inférieurs à ceux qui consomment moins de produits laitiers.

Des recherches dans l'International Journal of Obesity montrent que la consommation de 3 à 4 produits laitiers tels que du fromage, du yaourt ou du lait par jour n'a aucun effet sur l'augmentation du poids et sur diverses compositions corporelles chez les adultes. Consommer du lait, du fromage ou du yaourt tous les jours aide en fait à contrôler le poids, il est donc important d'ajouter des produits laitiers à votre alimentation quotidienne.

La consommation de produits laitiers combinée à d'autres régimes offre également des avantages dans la gestion du poids. La recherche montre que la consommation de produits laitiers avec un régime riche en protéines peut accélérer la perte de graisse et augmenter la masse non grasse chez les femmes obèses et en surpoids.

Les protéines du fromage peuvent en fait vous aider à perdre du poids. La raison en est que les protéines ralentissent le mouvement des aliments dans l'estomac, de sorte que vous vous sentez rassasié plus longtemps et que la glycémie est plus stable.

Le fromage peut également améliorer le goût des aliments, vous êtes donc plus enthousiaste à l'idée de manger des aliments sains tels que des salades ou des sandwichs (sandwich) légume.

La clé, ne mange pas trop de fromage

Il n'est pas interdit aux personnes qui perdent du poids de manger du fromage. Avec la condition, ne mangez pas trop de fromage. Manger un morceau de fromage dans votre sandwich aux légumes n'est certainement pas dangereux. Cependant, si vous mangez hamburgers avec du fromage et de la double viande, bien sûr, votre programme de régime peut être rompu. Par conséquent, la clé est de contrôler la quantité de fromage que vous consommez.

Si vous voulez manger du fromage tout en perdant du poids, vous devez également l'équilibrer avec une activité physique régulière. De cette façon, vous n'avez pas à trop vous soucier de la prise de poids due à la consommation de fromage.