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Les aliments et les boissons sucrés tentent toujours la « foi ». Ne soyez pas surpris si de nombreuses personnes ont du mal à éviter, voire simplement à réduire le sucre, même s'ils savent qu'une consommation excessive de sucre n'est pas bonne pour la santé.

Faut-il vraiment réduire le sucre ?

L'Organisation mondiale de la santé (OMS) indique que la limite de consommation de sucre par jour pour les adultes ne dépasse pas 50 grammes ou l'équivalent de 12 cuillères à café de sucre par personne.

Les recommandations n'incluent pas les sucres naturellement présents dans le lait, les fruits ou les légumes. Une consommation excessive de sucre peut affecter votre santé, comme augmenter le risque de développer un diabète ou une obésité.

Le sucre n'est pas à éviter, mais à limiter ; car sans sucre, le système nerveux central ne peut pas fonctionner de manière optimale. En conséquence, vous aurez du mal à vous concentrer et à ressentir de la fatigue.

Un bon régime ou régime sans sucre consiste à limiter le « sucre ajouté » au minimum. Cependant, il contient toujours des sucres naturels, tels que ceux que l'on trouve dans le pain, les légumes, les fruits, les produits laitiers et les noix.

La Food and Drugs Administration (FDA) déclare qu'une consommation excessive de sucre ajouté peut rendre difficile pour le corps de digérer les fibres, les vitamines et les minéraux qui sont importants pour le corps.

Conseils pour réduire le sucre dans la consommation quotidienne

Si vous cherchez à réduire votre consommation de sucre, ou même si vous voulez essayer une vie sans sucre, voici quelques conseils que vous pouvez appliquer.

1. Faites attention aux étiquettes des aliments

La FDA affirme que les informations sur les sucres ajoutés sur les étiquettes des aliments peuvent aider à sensibiliser les consommateurs à la quantité de sucre ajouté dans certains produits alimentaires.

Au lieu de cela, si vous connaissez déjà la limite de consommation de sucre par jour, vous devez faire attention à la teneur en sucre des produits alimentaires que vous achetez, en particulier la teneur en sucre ajouté.

Lorsque vous lisez les étiquettes de ces produits alimentaires, vous devez être plus prudent car le mot sucre est souvent écrit avec d'autres termes, tels que sucre de canne, sirop de sucre, sucre cristallisé, miel, dextrose, fructose, saccharose, ou tout autre mot qui se termine par "-ose" .

2. Achetez de la nourriture ou des boissons sans édulcorants ajoutés

La chose simple pour commencer une vie sans sucre est d'acheter des aliments ou des boissons sans édulcorants ajoutés, tels que le lait de soja et la farine d'avoine.

3. Combinez le sucre avec des protéines, des graisses saines et des fibres

La consommation de sucre en excès peut augmenter la glycémie dans le corps qui diminuera rapidement. Bien sûr, ce taux de sucre dans le sang diminuera également immédiatement, ce qui vous donnera bientôt faim.

Pour éviter cela, vous devez combiner le sucre avec des protéines, des graisses saines et des fibres dans votre alimentation. La combinaison peut ralentir la libération de sucre dans le sang dans votre corps et vous garder rassasié plus longtemps.

4. Ajouter plus de saveur

Ce qui vous empêche d'éviter le sucre, c'est le goût sucré qu'il produit ; donc une façon de réduire le sucre est d'ajouter plus de saveur à la nourriture ou à la boisson que vous consommez.

Vous pouvez utiliser de la poudre de cacao, de la vanille ou des épices comme la muscade, le gingembre et la cannelle.

Une étude en Journal des aliments médicinaux mentionne qu'il a été démontré que l'épice régule naturellement la glycémie, ce qui aide à contrôler votre appétit.

5. Pas besoin de laisser votre gâteau et crème glacée préférés

Qui a dit que réduire le sucre signifiait que vous ne pouviez plus manger vos aliments et boissons sucrés préférés ?

Il n'y a rien de mal si vous voulez profiter de vos aliments préférés, comme des beignets, des glaces, des brownies, des bonbons et du chocolat. C'est juste qu'il faut le limiter et ne pas en consommer trop souvent ou trop.

Si vous avez peur qu'il soit de plus en plus difficile de résister à la tentation, vous pouvez faire de certains jours des journées spéciales où vous pourrez déguster certains aliments ou boissons que vous ne pourrez pas apprécier les autres jours. Par exemple, une fois par week-end.

6. Faites de la réduction du sucre une habitude

Bien que ce soit difficile, mais vous devez le faire pour maintenir votre santé. Réduisez le sucre lentement, pas soudainement. Tant que cela est fait de manière cohérente, vous pouvez peu à peu vous habituer à vivre avec une faible teneur en sucre.