Avantages du fromage à la crème pour votre santé •
Le plaisir du fromage à la crème lorsqu'il est consommé, il s'avère apporter une variété de bienfaits pour la santé. Le fromage à la crème est généralement inclus dans une variété de féculents, tels que le pain, les bagels ou même la génoise.
Le goût doux du fromage à la crème est l'aliment préféré des amoureux le dessert. Non seulement délicieux, il existe de nombreux nutriments et avantages pour la santé qui peuvent être récoltés. Cependant, manger trop de fromage à la crème est également mauvais pour la santé.
Contenu nutritionnel et avantages de manger du fromage à la crème
Source : Gourmet en ligne Le fromage à la crème est fabriqué à partir d'une combinaison de crème et de lait. Les deux sont traités par pasteurisation pour tuer les micro-organismes nocifs. Ensuite, des bactéries lactiques sont introduites, donnant au fromage une texture plus douce et plus acide.
Lancement de la page Healthline, dans 28 grammes de fromage à la crème, il contient les nutriments suivants.
- calories 99 grammes
- 2 grammes de protéines
- graisse 10 grammes
- glucides 2 grammes
- fibre 0 grammes
- vitamine A 10% (en apport journalier)
- Riboflavine (vitamine B2) 5% (en apport journalier)
Outre la variété de nutriments, sachez également les avantages du fromage à la crème.
1. Bonne source de vitamine A
Bonne nouvelle pour vous les amoureux du monde du fromage. Le fromage à la crème offre des avantages pour renforcer votre système immunitaire grâce à sa teneur en vitamine A.
La vitamine A contenue dans 28 grammes de fromage à la crème protège également les tissus corporels, tels que la peau, les poumons et les intestins. La vitamine A est une vitamine liposoluble qui est également bonne pour la santé de vos yeux.
2. Fournit des antioxydants
Le fromage à la crème contient plusieurs antioxydants, qui offrent des avantages contre les radicaux libres. Les radicaux libres dans le corps peuvent endommager les cellules. Les antioxydants jouent un rôle dans la prévention des dommages cellulaires.
Les antioxydants présents dans le fromage à la crème comprennent le carotène, la lutéine et la zéaxanthine. Tous les trois travaillent pour soutenir la santé oculaire.
3. Probiotiques
Les probiotiques contenus dans le fromage à la crème sont bénéfiques pour votre santé. Par exemple, les espèces bactériennes Lactobacilles. Ces bonnes bactéries stimulent le système de défense de l'organisme en combattant les infections.
Les probiotiques aident le corps à produire des acides gras à chaîne courte. Ces composants soutiennent votre santé intestinale et minimisent l'inflammation dans le corps.
Fromage à la crème et intolérance au lactose
D'après les recherches Intolérance au lactose chez les adultes comme indiqué dans Healthline, les personnes intolérantes au lactose peuvent consommer de petites quantités d'aliments contenant du lactose.
L'étude a dit qu'au moins ils peuvent encore ressentir les avantages du fromage dans la consommation de 12 grammes de lactose.
Bien que 28 grammes de fromage à la crème contiennent moins de 2 grammes de lactose, vous devez en tenir compte. Les personnes intolérantes au lactose ont des réactions différentes.
Very Well Fit recommande aux personnes intolérantes au lactose de ne pas consommer de fromage à la crème. La consommation de fromage à la crème peut déclencher des réactions au lactose telles que des nausées, des crampes d'estomac, des gaz, des ballonnements et de la diarrhée.
Ne mangez pas trop de fromage à la crème
Source : myfoodmixer.com En fait, le fromage à la crème contient peu de protéines dans une portion de 28 grammes. Les protéines sont un élément important pour augmenter la masse musculaire et l'énergie corporelle.
Non pas que vous augmentiez votre consommation de fromage pour atteindre votre apport quotidien en protéines. C'est parce que le fromage est riche en graisses et en calories. S'il est consommé en excès, il peut provoquer des effets secondaires sur la santé.
Manger trop de fromage n'apporte pas de bienfaits pour la santé. C'est précisément la consommation abondante de fromage qui peut augmenter le risque de diabète, d'obésité et de troubles cardiovasculaires. Par conséquent, le fromage à la crème n'est pas consommé comme repas principal. Mais comme additif à votre alimentation.
Si vous recherchez un apport en protéines, choisissez des aliments riches en protéines comme la viande, le poisson, les œufs, les haricots ou les lentilles.
