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Le café est l'une des boissons les plus populaires dans le monde. Dans le passé, le café était un compagnon de collation, mais maintenant tout le monde peut profiter de différents types de café avec ou sans nourriture. Cependant, tout le monde ne peut pas apprécier le café et l'un d'eux est causé par une réaction allergique à la caféine.

Qu'est-ce qu'une allergie à la caféine comme dans le café ?

La caféine est une substance stimulante naturelle qui stimule le cerveau, le système nerveux central, le cœur et les muscles. La caféine a également pour fonction d'inhiber les déclencheurs de somnolence dans le cerveau et de la remplacer en produisant l'adrénaline, une hormone du stress, afin que vous soyez plus concentré.

Outre le café, vous pouvez également trouver de la caféine dans le thé, les sodas, le chocolat et les boissons énergisantes. En fait, cette substance stimulante est également utilisée dans certains médicaments.

En règle générale, la dose maximale de caféine considérée comme sûre pour les adultes est de 400 milligrammes par jour ou l'équivalent de quatre tasses de café.

Pendant ce temps, l'allergie au café est un type d'allergie alimentaire qui considère la consommation de caféine comme un composé dangereux. En conséquence, le corps produit des anticorps (immunoglobuline E) qui incitent chaque cellule du corps à se défendre et à provoquer une inflammation.

L'inflammation qui se produit dans le corps en raison de la consommation de caféine provoque divers symptômes, tels que:

• qui démange,
• éruption cutanée et
• gonflé.

En règle générale, les déclencheurs d'allergies alimentaires sont des protéines contenues dans les œufs, le lait, les noix et Fruit de mer. Cependant, la cause de l'allergie à la caféine n'est pas encore connue.

Si vous ressentez les symptômes d'allergie mentionnés ci-dessus, consultez immédiatement un médecin pour obtenir le bon traitement.

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Allergie à la caféine versus sensibilité à la caféine

Certaines personnes peuvent considérer que la réaction du corps qui apparaît après avoir bu du café ou d'autres boissons contenant de la caféine est une sensibilité à la caféine. En fait, il existe une différence significative entre l'allergie à la caféine et la sensibilité à la caféine.

La sensibilité à la caféine fait généralement référence à des problèmes digestifs. Parce que l'estomac n'est pas compatible avec la caféine, il ne peut pas la digérer correctement. En conséquence, plusieurs symptômes liés au système digestif apparaissent, tels que :

• battement de coeur,
• gonflé,
• la diarrhée,
• nerveux,
• difficile de dormir,
• l'acide gastrique augmente et
• agitation et maux de tête.

Pendant ce temps, les allergies au café qui sont incluses dans les allergies alimentaires sont causées par une réaction immunitaire à la nourriture ou à la boisson consommée. Les symptômes d'allergies alimentaires telles que la caféine peuvent affecter la peau, le tube digestif et le système respiratoire, notamment :

• éruptions cutanées et bosses rouges sur la peau,
• la peau qui gratte,
• gonflement des lèvres et de la langue,
• démangeaisons de la bouche, des lèvres et de la langue
• aussi des crampes d'estomac
• la diarrhée.

Quand dois-je consulter un médecin ?

Si ce type d'allergie alimentaire n'est pas traité immédiatement, les symptômes s'aggraveront et vous courez un risque de choc anaphylactique. Bien qu'assez rare, cette condition s'est produite chez certaines personnes. Cependant, il n'est pas clair si le choc anaphylactique est causé par la caféine elle-même ou s'il existe d'autres déclencheurs.

Consultez immédiatement un médecin si vous ou un proche ressentez les symptômes suivants :

• difficulté à respirer et à parler,
• maux d'estomac,
• nausée et vomissements,
• rythme cardiaque augmenté,
• respiration sifflante due au rétrécissement des voies respiratoires, et
• vertiges et évanouissements.

Comme la plupart des autres types d'allergies, le médecin effectuera un examen sous la forme d'un test cutané d'allergie comme procédure de diagnostic. Cela se fait en plaçant une petite quantité de l'allergène sur le bras et en voyant si une réaction se produit pendant au moins 24 heures.

Traitement des allergies aux boissons caféinées comme le café

Les allergies au café ou à d'autres boissons contenant de la caféine peuvent en effet être traitées avec des médicaments contre les allergies alimentaires comme les antihistaminiques. Ces antihistaminiques agissent pour réduire les symptômes d'allergie, tels que les démangeaisons et l'enflure.

Si une personne allergique à la caféine subit un choc anaphylactique, vous pouvez recevoir une injection d'épinéphrine (adrénaline). Plus tôt vous recevez un traitement, meilleures sont les chances de guérison rapide d'une réaction allergique alimentaire.

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Comment prévenir les allergies au café

Une façon de prévenir les allergies alimentaires ou au moins de réduire le risque de développer une réaction allergique à la caféine est d'arrêter d'en consommer. Bien que cela semble facile, l'habitude de boire du café et d'autres boissons contenant de la caféine est certainement difficile à rompre.

Les types d'aliments et de boissons généralement riches en caféine que vous devez limiter comprennent :

• café,
• thé,
• Chocolat,
• boisson énergisante,
• suppléments contenant de la caféine, et
• médicaments contenant de la caféine.

L'arrêt soudain de la caféine peut provoquer des symptômes assez inquiétants, allant des maux de tête à la fatigue. Dans certains cas, cette condition peut également développer des symptômes pseudo-grippaux.

Par conséquent, les personnes vivant avec des allergies alimentaires, comme le café, arrêtent progressivement cette habitude. Voici quelques conseils qui pourraient vous aider à limiter vos boissons caféinées.

• Consommez une boisson sans caféine le matin, comme une tisane ou de l'eau tiède citronnée.
• Évitez le café étiqueté décaféiné car il peut contenir 18 mg de caféine.
• Buvez beaucoup d'eau pour supprimer l'envie de boire du café, du cola ou d'autres boissons contenant de la caféine.
• Faire de l'exercice régulièrement pour vaincre la fatigue due à l'absence de caféine.
• Donnez au corps le temps de se reposer en dormant suffisamment et en étant plus détendu.

Lorsqu'elle est consommée en quantités raisonnables, la caféine présente une myriade d'avantages pour la santé, tels que l'augmentation de la vigilance. Bien que les allergies à la caféine soient assez rares, ne sous-estimez pas les symptômes qui surviennent après la consommation de café ou d'autres boissons.

Si vous avez d'autres questions, consultez un médecin pour obtenir la bonne solution.