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Lorsque vous jeûnez, vous devez vous abstenir de manger et de boire pendant 13 heures par jour. Pendant ce temps, les fonctions corporelles subiront des changements, dont l'un est une diminution du système immunitaire. Le corps a besoin de vitamines et de minéraux tels que la vitamine C et le zinc pour garder le corps fort et en bonne santé pendant un mois complet de jeûne. Vous pouvez obtenir l'apport de vitamines et de zinc dans les aliments que vous consommez pendant le jeûne, comme à l'aube. Le menu Suhoor qui contient beaucoup de vitamine C et de zinc peut vous aider à maintenir un système immunitaire fort pendant le jeûne.

La fonction de la vitamine C et du zinc pour le corps

Fonctions de la vitamine C

La vitamine C est une vitamine hydrosoluble. La vitamine C est nécessaire à la croissance et à la réparation des tissus dans toutes les parties de votre corps. La vitamine C est utilisée pour :

• Renforce l'immunité.
• Guérit les plaies et forme du tissu cicatriciel.
• Améliorer et maintenir des os et des dents sains.
• Aide à l'absorption du fer.
• Comme un bon antioxydant pour prévenir les radicaux libres qui peuvent causer des maladies chroniques.

Fonction du zinc

Le zinc est un minéral important dont le corps a besoin pour rester en bonne santé, car il peut maintenir un système immunitaire sain. Le zinc se trouve dans toutes les cellules de votre corps, notamment dans la division cellulaire, la croissance cellulaire, la cicatrisation des plaies et les glucides.

Le zinc est également nécessaire pour l'odorat et le goût et augmente l'action de l'insuline.

Consommer de la vitamine C et du zinc pendant le jeûne

Certaines personnes peuvent se sentir faibles et sans inspiration pendant le jeûne. Si cela vous arrive, cela peut être un signe que votre système immunitaire est en déclin. Des changements dans le calendrier et les habitudes alimentaires pendant le jeûne peuvent en être la cause.

Lorsque vous jeûnez, vous ne pouvez manger que deux fois, à savoir à l'aube et à l'iftar. Ainsi, vous n'obtiendrez un apport nutritionnel qu'à ce moment-là. Par conséquent, utilisez ce temps pour répondre aux besoins nutritionnels du corps pendant le jeûne.

Un apport insuffisant de nutriments pendant le jeûne peut provoquer des carences nutritionnelles dans le corps et éventuellement conduire à une diminution du système immunitaire.

Pour éviter cela, vous pouvez consommer des sources de vitamine C et de zinc qui peuvent renforcer votre système immunitaire. Pour que vous puissiez jeûner en restant fort et non sensible aux maladies.

Menu Suhoor riche en vitamine C et en zinc

La vitamine C se trouve dans certains fruits et légumes. Les fruits riches en vitamine C comprennent le cantaloup, les oranges, le kiwi, la mangue, la papaye, l'ananas, les baies (fraises et framboises), les tomates, les piments, les poivrons et la pastèque. Légumes riches en vitamine C comme le brocoli, le chou, le chou-fleur, les épinards, les pommes de terre et la citrouille.

Alors que le zinc dans les protéines animales est une bonne source de nourriture. Le bœuf et le poulet contiennent plus de zinc que le poisson. Les autres sources alimentaires contenant du zinc sont les amandes, les amandes, les céréales et les flocons d'avoine auxquels on a ajouté du zinc.

L'ajout de ces sources de nourriture à votre menu de suhoor peut vous aider à obtenir suffisamment de vitamine C et de zinc pendant le jeûne. De cette façon, vous pouvez jeûner en douceur et fortement pendant un mois entier.

Voici quelques menus de suhoor riches en vitamine C et en zinc que vous pouvez appliquer à la maison.

• Gruau avec des fruits ajoutés.
• Soupe de carottes, pois chiches et chou-fleur.
• Brocoli sauté aux poivrons.
• Des céréales et du lait.
• Faire revenir les pommes de terre avec des piments hachés grossièrement pour l'assaisonnement.
• Macédoine.

De plus, si besoin, vous pouvez prendre des suppléments de vitamine C et de zinc pour répondre à vos besoins nutritionnels, après avoir mangé du sahur.