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Faites-vous partie de ces personnes qui ont peur d'être grosses et évitent donc toujours de manger la nuit ? Il s'avère que ce n'était pas nécessairement comme ça. Alors quels sont les faits réels ?

D'où vient le mythe du « dîner qui fait grossir » ?

« Manger la nuit peut faire grossir le corps » est une affirmation qui a longtemps été discutée, mais qui fait toujours débat. Recherches jamais effectuées sur les travailleurs décalage nuit, montrant que les travailleurs décalage mangent souvent de la nourriture la nuit et montrent une augmentation du poids corporel. Un journal soutient également les résultats de recherches antérieures en affirmant que manger la nuit risque d'augmenter les calories consommées.

Diverses raisons qui poussent les gens à manger la nuit en dehors de la faim qui apparaît la nuit, c'est parce qu'ils veulent satisfaire leur appétit qui pourrait être une fausse faim, soulager le stress ou parce qu'ils s'ennuient. Habituellement, les personnes qui mangent tard le soir parce qu'elles veulent satisfaire leur appétit ou parce qu'elles veulent soulager le stress ont tendance à choisir des collations mais riches en calories. Ils le consomment en petites quantités, mais les calories contenues dans ces collations sont très importantes. Des choses comme celle-ci peuvent causer l'obésité.

Les personnes qui ont l'habitude de manger la nuit peuvent être considérées comme ayant syndrome de l'alimentation nocturne (NES). Le NES a des caractéristiques, à savoir manger beaucoup la nuit, veiller souvent tard ou insomnier, et l'anorexie qui survient le matin. Le SNE est souvent associé à la dépression et au stress qui provoquent une augmentation de l'appétit. Lorsque l'appétit augmente, ce qui est consommé à ce moment-là, ce sont des aliments riches en calories et en sucre, et c'est ce qui est considéré comme la cause de l'obésité.

Des recherches récentes montrent que manger la nuit est en fait bon, tant que….

Diverses études menées récemment ont révélé que la consommation de collations hypocaloriques la nuit réduit en fait le risque en surpoids sur les femmes. Même des recherches menées sur des athlètes montrent que la consommation de collations riches en protéines 30 minutes avant le coucher peut aider au processus de dépense énergétique, ce qui est utile pour maintenir des fonctions corporelles normales au repos.

Dans une autre étude menée par Groen et ses collègues, il a été constaté que la consommation de collations riches en protéines chez les personnes âgées était capable d'augmenter la synthèse des protéines musculaires. En effet, le meilleur moment pour le métabolisme et la synthèse des protéines est la nuit. Ainsi, manger des aliments riches en protéines avant de se coucher peut maximiser le processus de digestion des protéines dans le corps. L'étude a également prouvé que la consommation de protéines avant le coucher peut prévenir le vieillissement et la perte de masse musculaire chez les personnes âgées.

Une autre étude qui prouve l'un des avantages de manger des collations avant de se coucher est qu'elle peut réduire l'apport calorique chez les femmes en surpoids et obèses. Le groupe de femmes en surpoids a reçu une collation faible en gras, faible en calories et riche en fibres, telle que des céréales à grains entiers, toutes les 90 minutes après le dîner. Il a été démontré que cela réduisait l'appétit du groupe le lendemain matin, diminuant ainsi leur apport calorique quotidien.

Figueroa et ses collègues ont également mené des recherches sur le groupe, mais voulaient voir les changements de pression artérielle qui se produisaient si le groupe mangeait un repas léger la nuit. En conséquence, des collations contenant des protéines accompagnées d'exercices réguliers peuvent abaisser la tension artérielle et réduire le risque d'athérosclérose chez les femmes. en surpoids.

Alors, le dîner peut-il faire grossir ?

Notre corps travaille tout le temps, y compris en brûlant des calories. Il est vrai que lorsque vous dormez, votre corps brûle moins de calories que lorsque vous êtes actif, mais un sommeil de qualité est l'un des facteurs déterminants du maintien du poids. Dans ce cas, ce qui joue vraiment un rôle pour déterminer si votre poids augmente, diminue ou reste, c'est le nombre de calories que vous consommez par jour, et non l'heure du repas la plus décisive. Lorsque vous dînez et mangez des aliments riches en calories et en matières grasses, cela peut affecter la prise de poids.

Vous pouvez manger environ 10 % de vos calories quotidiennes totales la nuit, mais il est préférable de le faire 3 heures avant de vous coucher. Et si cela est fait régulièrement et équilibré avec un exercice régulier, cela maintiendra réellement la stabilité et la fonction du corps.

En fait, des preuves scientifiques sont encore nécessaires pour prouver avec certitude quelle affirmation est correcte, si le dîner fait grossir ou peut même aider le métabolisme des nutriments dans le corps. La recherche qui indique que manger la nuit peut faire grossir a été prouvée chez les travailleurs décalage nuit et les patients qui éprouvent syndrome d'alimentation nocturne, Cela est également dû au manque de sommeil dans ce groupe, qui affecte les hormones qui régulent l'appétit et le métabolisme des nutriments.

D'autre part, actuellement diverses études ont également prouvé que manger la nuit avec certaines conditions peut réellement aider une personne à maintenir sa santé. Par conséquent, d'autres études sont nécessaires pour corroborer cette affirmation.

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