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Les protéines sont un nutriment important pour les muscles et les tissus corporels. Malheureusement, le corps ne peut pas stocker de protéines pendant longtemps. Par conséquent, vous devez répondre à vos besoins quotidiens en protéines. Que se passe-t-il si le corps manque de protéines ?

Causes de carence en protéines

La carence en protéines est une condition courante lorsque vous ne pouvez pas répondre à vos besoins quotidiens en protéines par la nourriture. La bonne nouvelle, c'est assez rare si vous avez une alimentation équilibrée.

En outre, plusieurs autres conditions peuvent amener une personne à présenter des carences nutritionnelles en protéines.

Consommation de protéines de mauvaise qualité

Une carence en protéines peut également survenir en raison de la consommation de sources de protéines de mauvaise qualité. Par exemple, la viande animale et certains légumes contiennent des protéines.

Cependant, le nombre de séquences d'acides aminés qui constituent la forme de base de la protéine peut varier. Cela affecte l'apport en protéines d'une personne, en particulier chez les personnes suivant un régime végétalien.

Le régime végétalien a des règles pour éliminer tous les aliments à base de viande afin que l'apport en protéines soit limité. Une carence en protéines chez les végétariens peut survenir s'ils ne consomment pas de sources de protéines végétales saines, telles que :

• légumineuses,
• noix aussi
• céréales.

Souffrant de certaines maladies

Non seulement les régimes à faible teneur en protéines, mais la carence en protéines peut être causée par certaines conditions médicales, notamment :

• SIDA,
• anorexie nerveuse,
• cancer,
• problèmes digestifs, tels que l'amylose,
• maladie pulmonaire obstructive chronique (MPOC), jusqu'à
• insuffisance rénale.

Certaines des maladies mentionnées nécessitent généralement un nutritionniste pour vous aider à concevoir un régime alimentaire adapté à votre état de santé. De cette façon, les carences nutritionnelles, telles que les protéines, peuvent ne pas se produire.

Signes de carence en protéines

Étant donné que les protéines sont un nutriment nécessaire à l'organisme, le manque de ce nutriment est associé à divers problèmes de santé. Vous trouverez ci-dessous quelques signes de carence en protéines qui peuvent nuire à votre santé.

1. Facilement affamé

L'une des conséquences les plus courantes d'une carence en protéines est la faim. Vous voyez, les protéines maintiennent la glycémie stable. Lorsque la quantité de protéines n'est pas suffisante, le niveau de glucose devient déséquilibré.

En conséquence, votre corps vous encouragera à continuer à manger comme si vous n'aviez pas assez d'énergie. Si rien n'est fait, cela peut augmenter le risque d'obésité ou de surpoids.

2. Troubles cognitifs

En plus d'avoir faim facilement, un manque de protéines peut déclencher des hauts et des bas de la glycémie qui peuvent affecter la santé du cerveau. En conséquence, le cerveau devient difficile à concentrer, à penser, à se sentir souvent étourdi.

Cela a été prouvé par des études de Troubles cérébraux et thérapie . L'étude a révélé qu'un régime pauvre en protéines affecte la communication des neurones qui modifient le système nerveux (neurotransmetteurs).

Cette condition peut se produire parce que le corps ne peut pas libérer les nutriments glucidiques pour l'énergie et faire bouger le cerveau en raison d'un manque de protéines. Par conséquent, répondre aux besoins quotidiens en protéines est important pour maintenir la santé du cerveau.

3. Certaines parties du corps gonflent (œdème)

L'œdème se produit lorsque du liquide s'accumule dans les tissus et les cavités corporelles, provoquant un gonflement. L'une des causes de l'œdème est la carence en protéines.

Lorsque vous ne consommez pas suffisamment de protéines, le corps manque également d'albumine sérique. L'albumine sérique est un type de protéine qui est stockée et circulée dans le sang.

Lorsque le corps manque d'albumine, un gonflement de la partie du corps affectée apparaît. Cela peut également se produire parce qu'une carence en protéines rend difficile pour le corps de réguler et de maintenir l'équilibre hydrique et électrolytique.

Gardez à l'esprit que l'œdème est un symptôme d'une grave carence en protéines, également connue sous le nom de kwashiorkor. Cette condition est généralement caractérisée par un gonflement de l'abdomen, ou un abdomen distendu avec un corps mince.

4. Perte de masse musculaire

Ce n'est un secret pour personne que les protéines jouent un rôle important dans le soutien de la croissance et de la force musculaire. C'est parce que le tissu musculaire du corps est la partie qui stocke et utilise le plus de protéines.

Lorsque vous avez une carence en protéines, les protéines du muscle squelettique seront lentement absorbées pour répondre aux besoins en protéines. Il n'est pas étonnant que les muscles qui ne reçoivent pas assez de protéines rétrécissent et que leur masse diminue également.

Non seulement cela, vous pouvez également ressentir des douleurs et des crampes en raison de ce manque de macronutriments.

5. Foie gras

Généralement, la stéatose hépatique est causée par un abus excessif d'alcool. Cependant, ce problème de foie peut également être causé par une carence en protéines.

La cause exacte est inconnue, mais les experts pensent que cela peut être dû au fait que le corps ne produit pas suffisamment de lipoprotéines. Ce type de protéine est responsable du transport des graisses.

En conséquence, l'accumulation de graisse dans le foie peut entraîner une insuffisance hépatique si elle n'est pas contrôlée.

6. Perte de cheveux

Il y a beaucoup de choses qui peuvent causer la perte de cheveux et l'une d'entre elles est la carence en protéines. La raison en est que les cheveux contiennent 90 % de protéines et qu'un manque de protéines peut les rendre cassants et tomber.

De plus, les cheveux deviennent plus secs, changent de couleur et deviennent visiblement fins.

Cependant, les experts ont encore besoin de recherches supplémentaires. Cela vise à découvrir quelle est la cause exacte de la carence en protéines qui affecte la santé des cheveux.

7. Problèmes de peau et d'ongles

Pour les personnes qui manquent de protéines, la peau et les ongles subissent souvent des changements. Comment ne pas, ces deux choses sont principalement faites de protéines.

Par exemple, le kwashiorkor chez les enfants peut être distingué par des caractéristiques de peau problématique, telles que :

• ébréché ou fissuré,
• a l'air rouge aussi
• démangeaison de la peau.

D'un autre côté, une carence en protéines peut rendre vos ongles cassants facilement étant donné que cette partie contient beaucoup de kératine. Cependant, les problèmes de peau et d'ongles sont fréquents dans les cas très graves de carence en protéines.

8. Tomber malade facilement

Les protéines fonctionnent dans la construction de composés dans le système immunitaire. Si la quantité de protéines dans le corps n'est pas suffisante, le corps peut devenir faible pour combattre les virus ou les bactéries. Pas étonnant que le corps soit sensible aux maladies.

Pendant ce temps, un manque de protéines réduit également la production de globules blancs.

Si vous êtes blessé, votre corps a besoin de nouvelles protéines pour guérir et reconstruire les cellules, les tissus et la peau. Une carence en protéines peut certainement rendre les plaies plus longues à cicatriser.

9. La croissance de l'enfant est retardée ( retard de croissance)

Les protéines aident non seulement à maintenir la masse musculaire et osseuse, mais sont également importantes pour la croissance de l'enfant. Le manque de protéines sera certainement très dangereux pour les enfants car leur organisme a besoin d'un apport équilibré en protéines.

En fait, le retard de croissance est un signe courant de malnutrition infantile Nutrition maternelle et infantile .

Par conséquent, les parents doivent faire attention à l'apport nutritionnel, en particulier en protéines, chez leurs enfants afin d'éviter que cela ne se produise. retard de croissance .

Gardez à l'esprit que les signes de malnutrition ci-dessus sont similaires à d'autres maladies. Si vous ressentez des changements physiques qui vous dérangent, surtout lorsque vous suivez un régime, consultez votre médecin et votre nutritionniste.