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Tous les types de légumes sont en fait bénéfiques pour la santé du bébé. Cependant, certains types de légumes sont considérés comme meilleurs pour la croissance et le développement des enfants en raison de leur contenu nutritionnel. N'importe quoi?

De combien de légumes les enfants ont-ils besoin ?

Les besoins en légumes de chaque enfant sont différents, selon son âge et son sexe. En lançant la page Healthy Kids, voici la quantité de légumes que les enfants devraient consommer par jour en fonction de ces deux facteurs :

• 1 à 2 ans : 2-3 portions
• 2 à 3 ans : 2,5 portions
• 4 à 8 ans : 4,5 portions
• 9 à 11 ans : 5 portions
• 12 à 18 ans : garçons 5,5 portions, tandis que filles 5 portions

Une portion équivaut à 75 grammes de légumes ou l'équivalent d'un demi petit bol d'épinards cuits. Cela signifie que si vous avez un enfant de 7 ans, les besoins quotidiens en légumes sont de 337,5 grammes.

Les meilleurs types de légumes pour le développement de l'enfant

Après avoir connu les besoins quotidiens en légumes de votre tout-petit, il est maintenant temps de combler ses besoins avec les meilleurs types de légumes. Voici quelques-uns des meilleurs types de légumes pour les enfants :

1. Carotte

Les carottes sont un type de légume qui est bon pour les enfants. Ce légume est riche en bêta-carotène.

Le bêta-carotène est une matière première pour la vitamine A qui est très importante dans la croissance des enfants, en particulier pour renforcer le système immunitaire et protéger les cellules du corps contre les dommages.

Ces légumes contiennent également beaucoup de vitamines B1, B3 et B6. La vitamine B1 aide le corps à produire de l'énergie, la vitamine B3 est bénéfique pour le développement du cerveau, tandis que la vitamine B6 est nécessaire au développement du système nerveux.

2. Brocoli

Le brocoli est l'un des meilleurs légumes pour les enfants car il est riche en vitamine A, vitamine C et folate. La vitamine A contenue dans le brocoli peut favoriser la santé des yeux et protéger les cellules du corps des enfants contre les dommages.

De plus, la vitamine C stimule également la formation de collagène qui est utile dans la croissance des os et des tissus corporels.

Le folate dans le brocoli est également nécessaire dans le processus de division et de développement de nouvelles cellules qui composent le corps.

3. Maïs doux

Le maïs sucré est connu comme une source d'énergie en raison de sa teneur élevée en glucides. En fait, ce légume en forme de graine contient également des protéines qui jouent un rôle important dans la croissance de l'enfant.

Les protéines ont une variété de fonctions dans le processus de croissance de l'enfant. Ceux-ci incluent la formation de structures cellulaires, la réparation des tissus corporels endommagés, la construction de la masse musculaire, la régulation des tissus et des organes et la formation d'enzymes et d'anticorps.

4. Épinards

Si vous recherchez le type de légumes avec les meilleurs vitamines et minéraux pour les enfants, les épinards en font partie. Ce légume vert foncé contient des vitamines A, C, E, de l'acide folique, du fer, du calcium et bien plus encore.

La combinaison de tous ces nutriments est bénéfique pour le développement des yeux, la protection des cellules du corps contre les dommages, la production d'énergie, la santé digestive et le maintien de la continuité des fonctions corporelles pendant la croissance.

5. Champignons

Les nutriments les plus abondants dans les champignons sont les protéines, la vitamine B12, le calcium et le fer. De manière unique, les champignons contiennent également de la vitamine D que l'on trouve généralement dans le lait et ses produits dérivés.

La teneur en vitamine D et en calcium des champignons est très importante pour la croissance des os et des dents. De plus, le calcium aide également à l'absorption du fer qui est nécessaire à la formation des globules rouges.

Fournir les meilleurs types de légumes pour les enfants aidera certainement le processus de croissance et de développement. Divers nutriments importants qu'il contient apporteront certainement de nombreux avantages pour les enfants. Eh bien, votre travail en tant que parent consiste à introduire ces légumes dès le plus jeune âge afin que votre enfant en bénéficie de manière optimale.

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