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Le sel qui a un goût salé est connu comme exhausteur de goût dans les aliments. Mais en fait, le sel fait partie des nutriments stockés dans le sang. Bien que cela soit nécessaire avec modération et sans trop de niveaux, une personne qui a un niveau de sel trop bas dans le sang connaîtra divers troubles des fonctions corporelles et, dans des circonstances graves, peut entraîner la mort.

Pourquoi avons-nous besoin de sel ?

Le sel de sodium (Na) est un électrolyte ainsi qu'un minéral qui se trouve principalement (85 %) dans le sang et le liquide lymphatique. L'apport en sel corporel est généralement obtenu à partir d'aliments cuits avec du sel de table et d'autres produits contenant bicarbonate de soude.

Le sodium dans le sang est utile pour aider les niveaux d'eau du corps et l'équilibre électrolytique. Cependant, l'équilibre du sodium est également affecté par les performances des glandes surrénales, qui régulent le temps de stockage du sel et l'excrétion du sel par la sueur.

La diminution du sodium dans le sang est influencée par plusieurs facteurs, dont l'un est une altération de la fonction des glandes surrénales, ainsi que plusieurs troubles tels que l'insuffisance cardiaque et la malnutrition, qui entraînent un taux de sodium dans le sang trop bas ou appelé hyponatrémie.

Quelle quantité de sel dans le sang est considérée comme trop faible ?

Le médecin vérifiera si vous souffrez d'hyponatrémie, c'est-à-dire que le niveau de sel (sodium) dans le sang est trop bas, en faisant un test sanguin. Ceci est destiné à déterminer la concentration sérique de sodium, qui varie normalement de 135 à 145 mmol/L. On dit qu'une personne souffre d'hyponatrémie si elle a un taux de sel dans le sang inférieur à cette limite.

La sévérité de l'hyponatrémie est également reclassée en fonction de la concentration de sodium dans le sang :

• Léger : 130 – 134 mmol/L
• Milieu : 125 – 129 mmol/L
• Grave : <125 mmol/L

Causes d'une trop faible teneur en sel

L'hyponatrémie est un trouble ainsi qu'un symptôme d'autres maladies. L'hyponatrémie causée par une diminution du sodium peut être déclenchée par plusieurs facteurs, notamment :

• Écoulement de liquides et de sodium pendant les vomissements et la diarrhée
• Prenez des antidépresseurs et des analgésiques qui provoquent l'excrétion de plus de sodium avec l'urine et la sueur
• Prendre des diurétiques
• Consommer trop d'eau entraîne une concentration trop faible en sodium
• Déshydratation
• Consommation d'ecstasy

Alors que certaines conditions médicales ou maladies qui provoquent une hyponatrémie comprennent :

• Troubles de la thyroïde ou hypothyroïdie
• Troubles des glandes surrénales, en particulier dans la maladie d'Addison
• Maladie cardiaque, en particulier insuffisance cardiaque congestive qui provoque une accumulation de liquide
• Troubles rénaux qui inhibent la fonction d'excrétion de l'eau
• Polydipsie primaire qui provoque la soif et la consommation excessive d'eau
• Diabète de type 1
• Le développement des tumeurs et du cancer
• La cirrhose du foie

Symptômes et effets de l'hyponatrémie

Les personnes qui souffrent d'hyponatrémie peuvent ne pas ressentir de symptômes ou de troubles significatifs si la diminution des taux de sodium dans le sang se produit lentement et n'approche pas de limites sérieuses. Le développement de l'hyponatrémie peut se produire lentement ou durer quelques jours et provoquer des symptômes bénins tels que :

• Se sentir faible
• Fatigue musculaire, en particulier lors de travaux avec force musculaire
• Mal de tête
• Crampes et douleurs musculaires soudaines
• Confusion et difficulté à penser
• Perte d'appétit
• Nausée et vomissements
• Émotif

L'hyponatrémie aiguë est une maladie grave, car la baisse du sodium sanguin se produit trop rapidement ou dure environ 48 heures. Lorsque cela se produit, le cerveau aura du mal à réguler les niveaux de liquide et de sel, et en même temps le cerveau perd du sodium. De faibles niveaux de sodium dans le sang circulant vers le cerveau entraînent plusieurs complications graves, notamment :

• Perte de conscience, hallucinations ou coma
• Lésions cérébrales dues à l'hypertrophie cérébrale et à la pression intracrânienne
• Décès

Comment prévenir l'hyponatrémie ?

La présence de la principale maladie causant l'hyponatrémie doit d'abord être traitée tout en maintenant l'équilibre des niveaux de sel et d'eau chez l'individu. Cela peut être fait en prenant une ou plusieurs des mesures suivantes :

• Réguler la consommation d'eau – nécessaire si les résultats du test de concentration en sodium montrent une hyponatrémie légère en empêchant la consommation de trop d'eau en peu de temps.
• Ajustement de la dose de médicaments diurétiques – nécessaire pour réguler le débit de fluide et équilibrer la concentration en sodium.
• Administration de fluides intraveineux – vise à remplacer le sel et les liquides perdus, comme chez les personnes déshydratées en raison de vomissements et de diarrhée.
• Médicament de rééducation au sodium - est un type de médicament qui favorise l'excrétion de l'excès de liquide dans l'urine mais stocke toujours les sels de sodium dans le corps.
• Dialyse - également connu sous le nom de traitement de dialyse qui est effectué si les reins ne peuvent pas fonctionner normalement, une personne doit donc excréter l'excès de liquide par cette méthode.

En outre, le maintien de liquides adéquats doit également être fait pour prévenir l'hyponatrémie. Cela peut être fait en buvant suffisamment d'eau avant et après l'exercice afin de ne pas avoir trop soif et de boire trop d'eau. La consommation de boissons électrolytiques peut également être une option pour restaurer une concentration optimale de sel et des niveaux de fluides corporels.