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Compte tenu de l'abondance des goûters des écoliers, que ce soit à la cantine ou devant l'école, il est quasiment impossible que les écoliers ne soient pas tentés d'en acheter. Oui, les collations vendues par les commerçants dans les écoles sont variées et incitent les enfants à les acheter. Malheureusement, toutes les collations pour les enfants à l'école ne sont pas sûres et saines. Les parents doivent connaître les risques des collations malsaines et enseigner à leurs enfants comment choisir des collations saines et sûres.

L'importance de choisir des collations sûres pour les écoliers

Peut-être que toutes les collations pour enfants vendues dans la zone scolaire ne sont pas malsaines et dangereuses. Cependant, il est difficile de déterminer quelles collations sont sûres et saines et lesquelles ne le sont pas. En tant que commerçants, bien sûr, tout le monde admettra que les collations qu'ils vendent sont propres et saines. Malheureusement, le revendeur ne peut pas garantir la vérité, vous ne devriez donc pas nécessairement le croire.

De plus, la nourriture de rue que les enfants achètent habituellement à l'école ne remplit généralement que l'estomac de l'enfant, mais ne contient pas les nutriments dont les enfants ont besoin dans le processus de croissance et de développement. Cela peut rendre les enfants paresseux pour manger à nouveau car ils se sentent déjà rassasiés.

Si rien n'est fait, les enfants peuvent manquer d'apports en nutriments qui sont importants pour la croissance et le développement. De cette façon, l'enfant devient plus facile à se sentir malade. Par exemple, lorsqu'un enfant souffre d'une carence en fer, il peut souffrir d'anémie ferriprive.

Si l'enfant est souvent malade, il y aura plus d'absences à l'école et cela peut affecter la réussite scolaire de l'enfant. Par conséquent, le choix de collations saines pour les enfants est une chose importante à laquelle vous devez faire attention pour le processus de croissance.

Comment apprendre aux enfants à choisir des collations sûres à l'école

Pour les parents, interdire aux enfants de ne pas acheter de collations n'est peut-être pas chose facile. Surtout si les amis de votre enfant ont l'habitude de manger au restaurant. Par conséquent, la chose que vous pouvez faire pour empêcher les enfants de grignoter négligemment est d'apprendre aux enfants à éviter les collations dangereuses.

Comment? Expliquez aux enfants pourquoi il est important de choisir des collations saines. Selon BPOM, les collations appropriées sont sûres, de qualité et nutritives. Vous pouvez transmettre les conseils suivants à vos enfants pour choisir des collations saines à l'école.

1. Choisissez des collations propres

Quel genre de collations ou de collations saines pour les écoliers? Les collations saines sont propres et cuites. Vous pouvez apprendre aux enfants à choisir des collations propres en faisant attention à la propreté du lieu de vente et aussi du commerçant.

Faites attention à tout ce qui concerne la propreté, des sources d'eau pour se laver, comment conserver la nourriture, comment servir la nourriture, les endroits où servir la nourriture, etc.

2. Voir la couleur, le goût et l'arôme des aliments

Dites à votre enfant qu'il ne doit pas choisir d'aliments ou de boissons aux couleurs vives, au goût trop salé, sucré ou aigre, et/ou qui ont une odeur désagréable, comme une odeur rance ou aigre.

De plus, limitez les enfants à consommer des boissons gazeuses ou des boissons avec exhausteurs de goût. Cela est particulièrement vrai pour les enfants en surpoids ou obèses. En tant que parent, vous devez limiter la consommation quotidienne de sucre, de sel et de matières grasses de votre enfant, comme ceux que l'on trouve dans la restauration rapide ( Fast food ).

3. Lisez les étiquettes des aliments

Si votre enfant achète des aliments emballés, apprenez-lui à toujours lire les étiquettes des aliments sur l'emballage des aliments. Les éléments à prendre en compte sont le nom du type de produit, la date de péremption, la composition et les informations sur la valeur nutritionnelle (le cas échéant).

C'est l'une des choses importantes dans le choix des collations saines pour les écoliers. La raison en est que si vous ne vous y habituez pas, votre enfant peut simplement manger des aliments emballés. En fait, il se peut que la nourriture soit périmée, ce qui peut rendre l'enfant malade.

4. Faites attention à la propreté avant et pendant les repas

En plus de la propreté des aliments achetés et de la propreté des commerçants, les enfants doivent également faire attention à leur propre hygiène. Par exemple, pour manger des collations, une façon saine pour les enfants est de s'habituer à se laver les mains d'abord.

Les mains des enfants peuvent être une source de germes, surtout si les enfants touchent souvent quoi que ce soit à mains nues, puis utilisent leurs mains pour manger. En fait, c'est là que se trouve la source des bactéries qui peuvent causer des maladies, comme la diarrhée.

Les écoles fournissent généralement des installations pour se laver les mains dans tous les coins. Par conséquent, en tant que parents, il est également important d'inculquer l'importance de maintenir la propreté chez les enfants. De cette façon, les enfants s'habitueront à maintenir la propreté, notamment à se laver les mains à l'eau courante et au savon avant de manger.

Quels sont les risques des collations scolaires malsaines?

Le rapport 2015 de la Food and Drug Supervisory Agency (BPOM) a montré que 9,37 % des 416 échantillons de collations scolaires à DKI Jakarta ne répondaient pas aux exigences de consommation. D'après les résultats de la recherche du BPOM sur les collations dans les écoles de DKI Jakarta, il a été constaté que les collations scolaires contenaient du formol, du borax et des colorants. Rhodamine B et Jaune de méthanol (teinture textile).

D'après le rapport annuel 2018 de la Direction de l'autonomisation des communautés et des acteurs économiques, il existe encore de nombreuses collations pour les écoliers qui ne répondent pas aux exigences en matière de santé. Par exemple, la faible qualité et la qualité microbiologique des produits glacés, des boissons et sirops colorés, de la gelée/agar et des boulettes de viande. Sans parler des additifs alimentaires tels que les additifs excessifs dans les collations des écoliers.

Par conséquent, les collations vendues dans l'enceinte de l'école, en particulier celles qui ne sont pas gérées par l'école, ne peuvent pas être considérées comme répondant aux exigences sanitaires. Les collations pour les écoliers qui ne sont pas sûres peuvent rendre les enfants malades.

Les enfants peuvent éprouver des états tels que des étourdissements et des nausées, des nausées, des vomissements, des crampes d'estomac, des crampes musculaires, une paralysie musculaire, de la diarrhée, un handicap, voire la mort si l'état de l'enfant est très grave. Ainsi, en tant que parent, vous ne devez pas prendre à la légère les collations que les enfants mangent à l'école.

La gravité des effets indésirables pouvant survenir chez les enfants en raison de collations dangereuses dépend de plusieurs facteurs. Tels que le nombre de facteurs de consommation, les facteurs d'adaptation et l'état du corps de l'enfant.

Plus la consommation de collations dangereuses est importante, plus la réponse sera longue. Pendant ce temps, plus l'immunité et la condition physique de l'enfant sont faibles, plus les effets indésirables qu'il peut subir sont graves. Il est à noter que les enfants sont plus sensibles aux intoxications alimentaires que les adultes.

Recettes pratiques pour préparer des collations saines pour les écoliers

Au lieu de vous soucier constamment des choix de collations des enfants à l'école, il vaut mieux que vous prépariez des collations saines pour les enfants à la maison. Pour que les enfants soient intéressés, vous pouvez préparer à la maison des déjeuners sains qui s'apparentent aux collations vendues pour les enfants à l'école. Cependant, utilisez des ingrédients sûrs et sains.

Voici quelques recettes de collations santé que vous pouvez essayer à la maison.

1. Nems salés

L'une des collations les plus vendues pour les écoliers est le satay aux œufs. Bien que les œufs contiennent des protéines et ont tendance à être inoffensifs s'ils sont consommés comme collation pour les enfants, les pâtés impériaux vendus en dehors de la zone scolaire ne sont pas nécessairement sains.

La raison en est que les commerçants essaient généralement d'économiser de l'huile, il fera donc frire beaucoup d'œufs satay sans changer l'huile. De plus, les commerçants utilisent généralement de la sauce tomate, dont la sécurité ne peut pas être garantie. Au lieu de s'inquiéter, il vaut mieux essayer de préparer ces collations saines pour les enfants afin qu'ils puissent les emmener à l'école.

Pour réaliser ce goûter pour les écoliers, il faut préparer plusieurs ingrédients :

• Oeufs de poule
• Ail écrasé
• Le sel
• Poudre de poivre
• Huile de cuisson
• Brochettes

Comment faire ce satay aux œufs est très facile. Tout d'abord, battez les œufs et mélangez-les avec du sel, du poivre et de l'ail. Ensuite, mettez une ou deux cuillères à soupe d'œufs battus dans la poêle.

N'attendez pas trop longtemps, une fois que l'œuf semble cuit, prenez-le à l'aide d'une brochette en le roulant. Des collations pour les enfants sains et sécuritaires sont prêtes à être servies. Vous pouvez utiliser de la sauce tomate à la maison, ce qui est également garanti sans danger.

2. Banane au chocolat

En plus du saté aux œufs, cette banane enrobée de chocolat est aussi un en-cas apprécié des écoliers. Pas mal de commerçants qui vendent des bananes au chocolat en dehors de la zone scolaire. Cependant, de nombreux commerçants utilisent la même huile pour la friture. Même si le pétrole a noirci, les commerçants ne l'ont toujours pas remplacé.

Au lieu de laisser votre enfant manger des bananes au chocolat avec de l'huile de friture qui n'est plus saine, il vaut mieux que vous fassiez à la maison des bananes au chocolat plus saines pour vos enfants. Cette collation pour enfant n'est pas non plus trop difficile. Vous n'avez besoin que de la peau des rouleaux de printemps, de la banane tranchée et de la sauce au chocolat.

Tout d'abord, appliquez la sauce au chocolat sur les bananes tranchées. Ensuite, enveloppez-le dans la peau des rouleaux de printemps et mettez-le dans la poêle. S'il est cuit, vous pouvez d'abord égoutter l'huile puis la transférer dans une assiette. Ces collations sont prêtes à être mangées par les enfants ou à emporter à l'école.

3. Glace aux fruits

Au lieu de laisser votre enfant acheter des boissons fraîches qui ne sont pas forcément saines en dehors de l'enceinte de l'école, vous pouvez préparer des glaces aux fruits délicieuses, fraîches et bien sûr saines. De plus, comment le faire est également facile.

Tout d'abord, préparez des morceaux de fruits que les enfants aiment, comme la pastèque, le melon et d'autres fruits frais. Ensuite, mettez-le dans le sirop qui a été mélangé avec du lait ainsi que des glaçons que vous faites vous-même. En plus d'être propre et sûr, vos enfants l'adoreront aussi. Bonne chance!

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