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On dit que manger régulièrement des œufs peut aider à développer les muscles. Il n'est pas rare aussi que de nombreux sportifs fassent des œufs comme aliment de base au quotidien. Est-ce vrai? Si oui, combien d'œufs faut-il consommer pour avoir une bonne masse musculaire ?

Est-il vrai que manger des œufs est bénéfique pour augmenter la masse musculaire ?

Les œufs sont une source de protéines dont on peut dire qu'ils rendent les muscles bien formés. Cependant, toutes les parties de l'œuf ne peuvent pas être consommées. Habituellement, pour augmenter vos muscles, il est recommandé de ne manger que du blanc d'œuf.

Bien que identique à d'autres sources de protéines, telles que la viande, le poulet et le poisson. Les œufs sont considérés comme plus faciles à obtenir, faciles à transformer et, bien sûr, moins chers que les autres sources de protéines. De plus, sur le plan nutritionnel, les blancs d'œufs ont une teneur en protéines assez élevée avec une faible teneur en matières grasses. Contrairement à d'autres sources de protéines qui contiennent beaucoup de matières grasses, même si la protéine est également élevée.

Par exemple, dans 100 grammes de blanc d'œuf, 92 % des calories totales proviennent des protéines, alors que la teneur en matières grasses n'est que de 3 %. Pendant ce temps, si vous mangez 100 grammes de bœuf, la teneur en protéines ne représente que 38 % des calories totales et la quantité de matières grasses est de 62 %.

Par rapport au nombre de calories, 100 grammes de blancs d'œufs contiennent beaucoup moins de calories, soit environ 52 calories. Alors que dans 100 grammes de viande, il y a jusqu'à 287 calories. Par conséquent, les blancs d'œufs sont considérés comme le meilleur aliment pour développer et augmenter les muscles, faibles en calories et en graisses mais riches en protéines.

Ensuite, à quelle fréquence devriez-vous manger des œufs par jour pour développer vos muscles ?

Les besoins quotidiens moyens en protéines pour une personne normale sont d'environ 0,8 g/kg de poids corporel par jour. Cependant, c'est une autre affaire si vous êtes dans un programme pour développer vos muscles. Vous aurez besoin de plus de protéines, surtout si vous faites une activité physique intense.

En fait, il n'y a pas de référence spécifique pour la quantité de protéines nécessaire pour construire du muscle. Cependant, certaines études suggèrent que manger jusqu'à 20-30 grammes de protéines par jour peut aider les hommes qui suivent un programme de renforcement musculaire.

Si oui, regardons la protéine dans les blancs d'œufs. Dans 100 grammes de blanc d'œuf, il y a environ 11 grammes de protéines. Ainsi, vous avez besoin d'au moins 200 à 300 grammes de blanc d'œuf pour obtenir 20 à 30 grammes de protéines.

Sans compter que vous obtenez des protéines provenant d'autres aliments d'origine animale, il est possible que vous ayez besoin de moins de protéines provenant des œufs. Si vous ne savez pas quelle quantité de protéines des blancs d'œufs devriez-vous consommer, vous devriez alors consulter un nutritionniste.

Est-il acceptable de manger des œufs tous les jours ?

Bien sûr, il est tout à fait sûr de manger des œufs tous les jours, mais uniquement des blancs. La raison en est que les blancs d'œufs contiennent moins de matières grasses et de cholestérol que les jaunes d'œufs. Il n'est donc pas bon de manger trop souvent des blancs d'œufs et des jaunes d'œufs en même temps. En fait, vous ne devriez manger qu'environ 3 jaunes d'œufs par semaine, si vous voulez que le taux de cholestérol reste stable.

Même si vous avez mangé beaucoup d'œufs, vous devez également faire de l'exercice vigoureux et maintenir un régime alimentaire afin que votre programme puisse être réalisé rapidement. La raison en est qu'une consommation élevée de protéines sans exercice régulier et intense ne produira aucun résultat. En fait, cela ne fera que vous faire peser de plus en plus.