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Les hamburgers sont délicieux et faciles à faire. Pas étonnant que tant de gens aiment les hamburgers. Cependant, sans s'en rendre compte, les calories dans un hamburger sont assez importantes. Vous devez donc faire attention à ne pas trop manger, surtout si vous suivez un régime strict. Cependant, cela ne signifie pas que vous ne pouvez pas manger de hamburgers lorsque vous suivez un régime amaigrissant. Il existe des trucs et astuces pour rendre votre hamburger plus sain et plus sûr pour votre poids. Alors, comment faire un burger sain pour un régime ?

Comment faire des hamburgers sains et sans danger pour ceux d'entre vous qui suivent un régime

1. Choisissez de la viande faible en gras

La viande est une source de calories assez élevée dans les hamburgers. Oui, la plupart des gens préfèrent probablement les viandes grasses, mais sans s'en rendre compte, c'est ce qui fait grimper les calories dans les hamburgers.

Ainsi, la première astuce pour faire un hamburger sain est de choisir des viandes faibles en gras et de petite taille. Vous pouvez faire bouillir cette viande sans huile ni margarine pour réduire les calories ajoutées dans le hamburger.

De plus, vous pouvez également cuire si vous voulez une texture plus sèche, mais ne la laissez pas brûler trop longtemps. Cette méthode fait également disparaître la teneur en huile attachée à la viande.

Griller de la viande sur une grille perforée fera couler la graisse de la viande, ce qui réduira la quantité de graisse et de calories. C'est différent de la friture. Si vous faites frire la viande, elle absorbera l'huile de sorte qu'elle ajoute plus de calories et de matières grasses.

Cependant, n'oubliez pas de vous assurer que votre viande de hamburger est cuite à la perfection jusqu'à ce que le rose au milieu devienne brun.

2. Pas seulement du bœuf, utilisez d'autres types de viande

Pour que les hamburgers soient sains et n'interfèrent pas avec votre alimentation, vous pouvez également les déjouer en choisissant le type de viande faible en gras et en cholestérol. Par exemple, la viande de poulet ou de poisson a tendance à contenir moins de gras que le bœuf.

Mais rappelez-vous, si vous choisissez de la viande de poulet, enlevez la peau car la teneur en matières grasses est assez élevée. Les viandes rouges comme le bœuf ou le porc contiennent plus de cholestérol et de graisses saturées que le poisson et le poulet.

Non seulement apportent plus de calories, mais le cholestérol et les graisses saturées dans la viande rouge sont plus élevés, de sorte que le risque de développer une maladie cardiaque et vasculaire augmente également.

3. N'utilisez pas trop de sauce

Ne pas étaler trop d'assaisonnement, comme la mayonnaise et autres sauces sur le pain. Les sauces sont riches en graisses saturées et en sodium, ce qui rend les hamburgers encore plus malsains.

Consommer beaucoup de sodium peut en effet vous faire prendre du poids. La raison en est que le sodium lie l'eau et fait augmenter le poids de l'eau dans le corps. C'est ce qui fait finalement augmenter le nombre sur votre échelle.

4. Choisissez un pain à hamburger sain

Les pains à hamburger sont une source de glucides qui, s'ils sont consommés en excès, peuvent également se transformer en un tas de graisse. Par conséquent, choisissez un pain à hamburger à partir de pain de blé entier qui contient beaucoup de fibres. Si vous n'avez pas de pain à hamburger à grains entiers spécial, vous pouvez en faire un à partir de pains à grains entiers ordinaires. Coupez-le en une forme ronde ressemblant à un hamburger.

Le pain à grains entiers vous rassasiera plus longtemps en raison de sa teneur en fibres, ce qui vous permettra de manger moins tout au long de la journée. Le pain de blé entier fournit également plus de nutriments que le pain ordinaire sans blé.

Rapporté sur la page Livestrong, le choix du pain de blé entier peut en fait aider à brûler la graisse du ventre, selon une étude réalisée en Journal américain de nutrition clinique. Il a été constaté que le groupe de personnes qui mangeaient des grains entiers présentait la plus grande réduction de la graisse du ventre par rapport aux autres groupes.

Lorsque vous allez au restaurant et que vous n'avez pas le choix entre un hamburger à grains entiers, vous pouvez contourner ce problème en mangeant la moitié de votre pain à hamburger. Par exemple le haut uniquement ou le bas uniquement.

5. Ajoutez beaucoup de légumes

Une façon saine de manger des hamburgers tout en suivant un régime à ne pas manquer est d'ajouter beaucoup de légumes à la pile de hamburgers. Trempez dans un tas de hamburgers de laitue, de tomate, de concombre ou de champignons pour remplir la garniture du hamburger. Les légumes sont très faibles en calories et contiennent une variété de vitamines et de minéraux essentiels pour lancer le métabolisme du corps, y compris la combustion des calories dans le corps.

Les fibres contenues dans les légumes vous aident également à vous sentir rassasié rapidement, ce qui vous permet de réduire votre consommation d'autres aliments.

N'oubliez pas non plus d'ajouter des oignons hachés dans le burger. Les oignons contiennent beaucoup de nutriments, de fibres et un antioxydant élevé appelé quercétine. La quercétine antioxydante peut aider à augmenter la dépense énergétique ou la combustion des calories dans le corps tout en aidant à réduire l'inflammation dans le corps.