Conseils sains en utilisant l'huile de noix de coco dans les aliments

Qui ne connaît pas l'huile de coco ou huile de noix de coco? Les avantages de cette huile sont nombreux, que ce soit comme complément alimentaire ou utilisé pour les soins de la peau et des cheveux. Alors, comment utiliser l'huile de coco dans les aliments pour rester en bonne santé ? Combien d'huile de noix de coco pouvez-vous manger? Consultez la revue ici.

Comment utiliser l'huile de noix de coco dans les aliments

Il existe plusieurs façons d’utiliser l’huile de noix de coco dans les aliments.

1. Cuisiner

Huile de noix de coco est le type d'huile idéal pour la cuisson. Étant donné que 90 pour cent de l'huile de noix de coco est de l'huile saturée, cela signifie que ce type d'huile aura toujours une forme ou une structure stable même lorsqu'elle est chauffée.

Contrairement aux huiles insaturées, l'huile de noix de coco ne produit pas de radicaux libres nocifs lorsqu'elle est exposée à la chaleur pendant la cuisson. Voici quelques façons de cuisiner si vous souhaitez utiliser de l’huile de noix de coco :

  • Sauté. Utilisez 1 à 2 cuillères à soupe d'huile pour faire sauter des légumes, faire frire des œufs dans un peu d'huile ou faire sauter de la viande et du poisson.
  • Pâtisserie. Enrober le poulet ou le bœuf avant de griller avec de l'huile avec d'autres assaisonnements.

2. Mélanger directement dans les aliments

L'huile de coco peut également remplacer le beurre ou le beurre. Si votre recette comprend du beurre, vous pouvez choisir une autre option avec de l'huile de noix de coco.

Cependant, si vous souhaitez ajouter de l'huile de noix de coco directement à vos aliments, assurez-vous que vos aliments ont refroidi à température ambiante. Afin de ne pas endommager la texture et le goût des aliments.

3. Mélanger dans les boissons

L'huile de coco peut également être mélangée dans des smoothies, du thé ou du café. Vous pouvez ajouter environ 2 cuillères à café d'huile de noix de coco à vos smoothies ou shakes protéinés petit à petit. Ce mélange peut ajouter une texture plus épaisse et plus dense aux smoothies.

De plus, vous pouvez également mélanger cette huile dans votre café ou votre thé chaud. Entrez en petites quantités jusqu'à 1-2 cuillères à café.

L'astuce est assez simple, versez de l'eau bouillante sur le sachet de thé et laissez reposer pendant 2 minutes. Retirez ensuite le sachet de thé, ajoutez le sucre puis l'huile, mélangez bien.

4. Boire directement

Non seulement en complément de la nourriture et des boissons, l'huile de noix de coco peut également être bue directement, vous savez. Parce que cette huile est naturellement aromatique et a un goût, votre langue a tendance à être réceptive au goût de cette huile de noix de coco.

Prenez 1-2 cuillères à soupe de cette huile et avalez-la immédiatement pour augmenter votre énergie et retarder votre faim jusqu'à votre prochain repas.

Quelle quantité d'huile de noix de coco peut-on consommer ?

Bien qu'elle présente de nombreux avantages, il est préférable de ne pas surconsommer cette huile. Après tout, l'huile de noix de coco est une source de graisse qui est également limitée en nombre dans le corps.

Signalé sur la page Healthline, afin de continuer à profiter des avantages, vous ne devez utiliser que l'huile de noix de coco au plus 2 cuillères à soupe ou environ 30 ml par jour.

Deux cuillères à soupe d'huile de noix de coco fournissent 18 grammes de MCT (triglycérides à chaîne moyenne), qui peuvent augmenter la réponse métabolique du corps, vous aidant ainsi à perdre du poids.

Manger 2 cuillères à soupe d'huile de noix de coco est également une quantité raisonnable pour laisser de la place à d'autres sources de graisses saines, telles que les noix, l'huile d'olive et l'avocat. La raison en est que l'huile de noix de coco et le beurre peuvent représenter 40 pour cent des sources de graisse dans les aliments.

Cela ne signifie pas qu'une fois que vous utilisez deux cuillères à soupe d'huile de noix de coco, vos besoins quotidiens en graisses seront immédiatement satisfaits. Vous pouvez toujours consommer d'autres sources de graisses saines même si vous avez mangé 2 cuillères à soupe d'huile de noix de coco.


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