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On dit souvent que le dîner fait grossir le corps. Cette raison rend la plupart des gens réticents à dîner. En fait, le dîner est utile. Afin de maintenir un apport équilibré, quelle est en réalité une portion de dîner sain ?

Quelle est la portion de dîner idéale et saine?

L'un des avantages de dîner est qu'il peut apporter de l'énergie au corps. Surtout parce que pendant les heures qui suivent, jusqu'au petit-déjeuner, votre corps ne reçoit ni nourriture ni boisson.

Oui, même si vous dormez, votre corps a toujours besoin d'un approvisionnement suffisant en énergie pour être utilisé comme carburant. C'est l'une des raisons pour lesquelles vous pouvez vous réveiller soudainement au milieu de la nuit en ayant faim.

Si vous craignez de prendre du poids en mangeant trop de dîners, il est préférable de connaître la portion idéale.

Dr. Samuel Oentoro, MS, Sp.GK, en tant que spécialiste de la nutrition clinique aux hôpitaux MRCCC Siloam, a expliqué les règles pour les portions de dîner appropriées.

Selon lui, la répartition des portions alimentaires par jour est d'environ 20 à 30 % pour le petit-déjeuner, 40 à 50 % pour le déjeuner et 20 à 30 % des besoins caloriques quotidiens totaux pour le dîner.

De plus, si vos besoins caloriques sont de 2 000 calories par jour, votre portion pour le dîner devrait être de 20 à 30 %.

En d'autres termes, essayez de manger votre dîner avec un maximum d'environ 600 calories. Cependant, la norme pour la portion quotidienne du dîner n'est pas immédiatement la même pour tout le monde.

La raison en est que tout le monde a un âge, un poids, une taille et un niveau d'activité physique différents. Ce sont quelques-unes des choses qui devraient être utilisées comme référence pour déterminer les portions quotidiennes des repas.

Alors, assurez-vous de réajuster votre âge, votre poids, votre taille et votre activité physique quotidienne pour obtenir la portion de dîner idéale. Pour vous permettre de calculer plus facilement le nombre de besoins caloriques quotidiens, utilisez le calculateur des besoins caloriques.

Moyens pratiques de mesurer les portions de nourriture pour maintenir le poids

Exemple de menu de dîner sain selon les besoins caloriques

Citant les Directives pour une nutrition équilibrée selon Permenkes No. 41 de 2014, la moitié du contenu de votre assiette devrait contenir des fruits et légumes. Cependant, la portion de légumes devrait être plus que de fruits.

Alors que l'autre moitié de l'assiette peut être remplie d'aliments de base et de plats d'accompagnement. Les aliments de base contiennent généralement un ingrédient de base sous forme de glucides.

Choisissez des plats d'accompagnement qui contiennent beaucoup de protéines, qu'il s'agisse de protéines animales (dérivées d'animaux) ou végétales (dérivées de plantes).

Si cela est combiné avec une portion de dîner de 600 calories pour répondre aux besoins de 2 000 calories par jour, voici un exemple de votre menu de dîner.

• Riz blanc : 135 grammes (gr)
• Poulet frit : 37 gr
• Tofu Pepes : 20 gr
• Lodeh végétal : 100 gr

A titre d'illustration, ci-dessous est une illustration de la division des portions dans un repas.

Une portion de l'assiette doit être remplie de diverses sources de nutriments comprenant des glucides, des protéines, des vitamines, des minéraux et un peu de graisse.

En lançant le ministère indonésien de la Santé, c'est parce qu'il n'y a pas de type d'aliment qui contient tous les nutriments dont le corps a besoin. Par conséquent, manger une variété d'aliments est nécessaire pour répondre aux besoins du corps au quotidien.