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Pendant la grossesse, le corps a besoin d'un apport de nutriments plusieurs fois pour soutenir la croissance et le développement du fœtus. Quant à une façon de répondre à la source de nutrition pour les femmes enceintes est de manger des légumes. Mais qu'en est-il des épinards ? Les épinards ont-ils des avantages pour la santé des femmes enceintes et des fœtus ?

Les femmes enceintes peuvent-elles manger des épinards ?

Il existe de nombreux types d'épinards que vous pouvez trouver sur le marché, y compris les épinards verts (Spinacia oleracea) et les épinards rouges (Amarante tricolore).

Les épinards verts et les épinards rouges ont tous deux des avantages pour la santé du corps des femmes enceintes en raison de leur contenu nutritionnel varié.

Les nutriments contenus dans les épinards comprennent les protéines, les fibres, le calcium, le fer, le magnésium, le manganèse, le phosphore, le potassium, le sodium, le zinc, ainsi que diverses vitamines, telles que les vitamines A, B1, B2, B3, B6, C, K, la choline et folate.

De plus, les épinards contiennent des flavonoïdes et de la lutéine, qui sont des composés végétaux naturels antioxydants.

Les épinards rouges contiennent également des anthocyanes qui sont des composés antioxydants qui donnent une couleur rouge.

Sur la base de cette explication, les épinards peuvent et sont très bons pour les mères à consommer pendant la grossesse.

Par conséquent, le contenu nutritionnel des épinards peut aider à maintenir la santé des femmes enceintes et des fœtus.

Bien qu'il fasse partie des légumes pour les femmes enceintes, manger des épinards doit aussi être prudent. Pourquoi donc? Les épinards sont-ils dangereux pour les femmes enceintes ?

En fait, consommer trop d'épinards peut augmenter le risque de calculs rénaux chez certaines personnes.

En effet, les épinards contiennent de l'oxalate qui est à l'origine de la formation de calculs rénaux.

Par conséquent, les femmes enceintes ne doivent pas consommer d'épinards en excès. À tout le moins, la consommation d'épinards cuits ne doit pas dépasser une demi-tasse par jour.

Pour plus de détails, consultez un nutritionniste ou l'obstétricien de la mère.

Variété de légumes avantages des épinards pour les femmes enceintes

Sur la base du contenu nutritionnel, voici les différents avantages des épinards verts et rouges pour les femmes enceintes et les fœtus :

1. Prévenir les malformations congénitales

Le folate ou acide folique est l'un des principaux ingrédients des épinards, à la fois verts et rouges.

Les femmes enceintes ont vraiment besoin d'un apport en folate pour la croissance et le développement du fœtus dans l'utérus.

Cette vitamine pour les femmes enceintes peut aider au développement des organes et des nerfs du fœtus.

En fait, la consommation d'aliments contenant du folate au début de la grossesse peut aider à prévenir les malformations congénitales, à la fois celles liées au cerveau et à la moelle épinière.

2. Prévenir l'anémie

L'épinard est aussi un légume riche en fer.

D'après les données de FoodData Central du département américain de l'Agriculture, 100 grammes d'épinards crus contiennent 2,71 mg de fer.

Le fer pour les femmes enceintes peut aider à produire des globules rouges.

Une quantité suffisante de globules rouges sains peut transporter l'oxygène et les nutriments dans tout le corps et le fœtus et prévenir l'anémie chez les femmes enceintes.

3. Booster l'immunité

Un autre avantage des épinards pour les femmes enceintes est qu'ils aident à renforcer le système immunitaire.

Cela est dû à la teneur en vitamine A, vitamine C et autres composés antioxydants des épinards.

Quant à un système immunitaire fort, les femmes enceintes en ont vraiment besoin. C'est parce que le système immunitaire des femmes enceintes a tendance à diminuer, ce qui rend plus facile de tomber malade.

4. Maintenir des os et des dents sains

La source de nutrition que vous pouvez obtenir des épinards est le calcium.

Le calcium contenu dans les épinards peut aider à renforcer la structure des os et des dents et joue un rôle important dans le système nerveux, les muscles et une circulation sanguine saine.

Au moins, les femmes enceintes ont besoin d'environ 1 200 mg de calcium par jour.

Outre les épinards, le calcium pour les femmes enceintes peut être atteint en consommant d'autres aliments et boissons, tels que du lait, du yaourt ou du fromage.

5. Maintenir la santé des yeux

Non seulement le système immunitaire global, la vitamine A dans les épinards peut également aider à maintenir la santé oculaire pendant la grossesse.

Parce qu'avec des yeux sains, les mères peuvent éviter les douleurs oculaires pendant la grossesse.

Pour obtenir ces avantages, les mères peuvent également manger des aliments riches en autres vitamines A.

Cela comprend les légumes et les fruits pour les femmes enceintes, comme les carottes, les mangues ou les patates douces.

6. Prévenir la constipation

Le contenu des épinards qui n'est pas moins important pour les autres femmes enceintes est la fibre. 100 grammes d'épinards crus contenaient 2,2 grammes de fibres.

Les fibres pour les femmes enceintes sont nécessaires pour maintenir la santé digestive.

Non seulement cela, les fibres peuvent également prévenir la constipation pendant la grossesse, ce qui est souvent une plainte pour les femmes enceintes.

7. Contrôler la pression artérielle

La teneur en calcium et en potassium des épinards est également importante pour contrôler la tension artérielle des femmes enceintes.

La pression artérielle pendant la grossesse est importante pour continuer à être surveillée correctement.

Car, les femmes enceintes sont très sensibles à la prééclampsie et à l'éclampsie.

Cette condition se produit généralement en raison de l'hypertension artérielle pendant la grossesse qui affecte finalement la croissance du fœtus.

8. Maintenir la santé mentale des femmes enceintes

Non seulement pour la santé physique, les autres bienfaits des épinards maintiennent la santé mentale des femmes enceintes, notamment la prévention de la dépression et des troubles anxieux.

Cet avantage peut être obtenu car la teneur en vitamines B est bonne pour les femmes enceintes, en particulier en folate.

Ceci est important car pendant la grossesse, les mères subissent souvent des sautes d'humeur.

En fait, l'état mental des femmes enceintes est très influent sur le fœtus.

Conseils pour transformer les légumes aux épinards pour les femmes enceintes

Pour tirer le meilleur parti des épinards, les mères peuvent les transformer sous diverses formes d'aliments, par exemple sous forme de jus, de salade, de sauté ou de légumes clairs.

En faisant du jus, les mères peuvent mélanger des épinards crus avec des fruits frais, comme des citrons.

Surtout que les bienfaits du citron pour les femmes enceintes ne sont plus à douter non plus.

Les mères peuvent également mélanger les épinards avec d'autres ingrédients alimentaires comme un mélange de salade, comme du fromage ou des noix.

C'est juste que les mères doivent s'assurer que les épinards que vous consommerez sont encore frais et propres.

Ceci afin de réduire la possibilité de contamination bactérienne qui peut encore être attachée aux épinards.